新闻资讯_乐鱼体育-乐鱼体育app

新闻资讯

新闻资讯

【乐鱼体育app】别让餐饮“黄牛”败了游客胃口

乐鱼体育app-正值暑期，京城餐厅客流大幅增加，部分热门餐馆门前出现“黄牛”。据北京商报报道，“黄牛”代排服务网上售价在99元到400元不等。比如某烤鸭店故宫店的景观位标价400元一桌，包间代排费300元起，已经高出一只烤鸭售价。这种看似你情我愿的交易，实际是对正常排队食客的不公，延长了其他消费者排队等待的时间。“黄牛”连消费者吃饭的门槛都要抬高，而且高到比菜价还贵，严重影响顾客用餐体验，侵害消费者利益，扰乱市场

2024-08-31
【乐鱼体育app】红海市场下，川渝火锅还有哪些机会？

乐鱼体育app-　　“要让顾客还没进店，就知道点哪三道菜。”　　注：本文为“红动食刻联动大咖直播季”期间，以《川渝火锅应怎样实现品牌差异化》为主题直播对话实录，红餐网整编发布，有删减。　　由于标准化程度高、管理体系成熟、有着广泛的群众基础，火锅一直是很多餐饮创业者的首选。但近些年火锅赛道的竞争也日益激烈，产品、口味、商业模式乃至技术都在快速地更新。　　那么，对于餐饮创业者而言，现在还适合进入火锅赛道吗？尤其是热辣

2024-08-31
【乐鱼体育app】魔性的泰式奶茶，成为茶饮圈新顶流

乐鱼体育app-　　齁甜的泰式奶茶，怎么就火起来了？　　如今，随着各大茶饮品牌官宣进入低糖健康时代，喝奶茶也成了养生之选，在全网都追求低糖低脂的趋势下，多加一勺糖似乎都成了罪恶。　　但偏偏有这么一种奶茶，齁甜齁甜，却让不少打工人直言，找回了最初喝奶茶的快乐。　　最近，泰式奶茶火出了圈，在各大社交平台上，一口上头的泰式奶茶成了不少消费者的心头好。与此同时，线下的泰式奶茶店似乎也变得越来越多了，在广东、四川、江苏等地

2024-08-31
【乐鱼体育app】霸王茶姬否认“前星巴克副总裁”加入；古茗推出全场9.9元限时活动

乐鱼体育app-　　霸王茶姬否认“前星巴克副总裁”加入；古茗推出原叶鲜奶茶9.9元活动，全场原叶鲜奶茶产品限时9.9元。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动态　　古茗原叶鲜奶茶进入9块9时代　　红餐网消息，7月15日，古茗在其官方公众号宣布，品牌正式推出“健康原叶鲜奶茶，进入9.9元时代”活动。根据活动，7月15日-31日期间，古茗将推出小程序点单天天9.9元的活动，还将于17-26日期间发放50万张免单券

2024-08-30
【乐鱼体育app】争相入局餐饮业态，实探物美超市食堂，年内计划拓展至20家门店

乐鱼体育app-近期，物美超市开设食堂的消息引发关注，这也意味着这家连锁超市巨头正式入局餐饮赛道。据物美消息，全新餐饮业态“物美大食堂”近日在北京物美通州龙湖店亮相，这是物美开出的第二家超市食堂。据了解，物美集团计划在今年底前将“物美大食堂”拓展至20家门店，覆盖更多城市与消费群体，持续推动零售领域的多元化发展。实际上，连锁超市跨界餐饮并非首次。此前永辉、盒马、华联以及七鲜等超市也都引入过便民简餐，布局餐饮业态。

2024-08-30
【乐鱼体育app】海伦司在新交所第二次上市；广州推出“早茶巴士”

乐鱼体育app-　　海伦司在新交所第二次上市；瑞幸咖啡门店数达到2万家。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动态　　Helens海伦司在新交所第二次上市　　红餐网消息，7月19日，Helens海伦司通过其视频号对外宣布，在新加坡证券交易所二次上市，开启全球化发展的新征程，未来将继续做好第三空间并走向世界。　　瑞幸咖啡门店达到2万家　　红餐网消息，7月18日，瑞幸咖啡通过其视频号宣布，第20000家门店——北京

2024-08-30
【乐鱼体育app】《小火锅品类发展报告2024》：河南、山东、四川门店数位列全国前三

乐鱼体育app-　　你知道全国哪里的小火锅门店数最多吗？　　7月18日，红餐产业研究院发布《小火锅品类发展报告2024》（以下简称《报告》）。　　根据红餐大数据，截至2024年7月，全国小火锅门店数超5万家，约占全国火锅总门店数的10%；企查查数据显示，全国小火锅企业存量约为2.3万家，2019—2023年，全国小火锅企业存量年复合增长率为2.8%。　　就门店数来看，全国小火锅主要集中在华东一带，占比达27.1%

2024-08-30
【乐鱼体育app】如何将街头味型带到全国连锁餐饮店？

乐鱼体育app-　　“菜品7分靠调味，还有3分靠餐厅”。　　注：本文为“红动食刻联动大咖直播季”期间，以《餐调标准化如何赋能连锁餐饮》为主题直播对话实录，红餐网整编发布，有删减。　　餐调作为行业刚需产品，其如何助力餐饮品牌，实现跨门店菜品口味一致？餐调标准化对于连锁餐饮拓展新市场、开设新门店的赋能效果体现在哪些方面？　　日前，红动食刻邀请到川海晨洋总经理王洋与餐饮供应链主理人小白，深度探讨餐调如何赋能连锁餐饮。本

2024-08-30

联系我们

© leyu乐鱼体育app官方网站版权所有免责声明营业执照皖ICP备09025925号-1 技术支持：乐鱼app