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【乐鱼体育app】热辣滚烫！亲热郑州火锅展连获三奖，行业权威认可！

乐鱼体育app-　　为期3天的“2024第九届郑州国际火锅食材用品展览会”正式圆满落下帷幕！　　展会规模达80000㎡，汇聚了来自全国各地优质企业，展示行业新产品、新技术、新趋势。吸引了来自五湖四海的餐饮人现场参观品鉴，打造了一场“立足中原、辐射全国”的行业饕餮盛宴。　　亲热集团作为“高净品畜禽副产品专家”受邀参展，牛副系列、猪副系列、禽副系列产品纷纷亮相，以新工艺、丰富口味和多样化场景应用布局，再次受到国内外行

2024-08-26
【乐鱼体育app】期待餐饮“新玩法”为消费市场“增味”

乐鱼体育app-去露营地体验“露营+火锅”，喝杯咖啡的工夫顺手来一次“文物修复”，到各地文创主题饭店打卡……如今的餐饮消费市场，“新玩法”越来越多。　　“食不厌精，脍不厌细”，国人对吃的要求向来甚高。而随着健康、理性、实用等新的餐饮消费理念逐渐成为市场主流，消费者对吃的要求也开始向精致健康转变。　　国家统计局数据显示，上半年，全国餐饮收入26243亿元，同比增长7.9%，高于社会消费品零售总额3.7%的同比增速，

2024-08-26
【乐鱼体育app】13城368家餐厅上榜，2024年大众点评“必吃榜”助力广东餐饮文化传承创新

乐鱼体育app-　　“食在广东。食山食水食文化，食为天。”7月30日，2024大众点评必吃榜颁奖盛典广东省分会场在佛山举办。据悉，广东省共有13座城市及地区368家餐厅上榜，发榜城市数、上榜餐厅数、餐厅品类数均位列全国第一，广州、深圳、东莞、惠州、汕头为省内上榜餐厅数TOP5。　　跟随大众探寻美食的脚步，“发现感”较往年显著提升。新增潮州、清远、江门、湛江四座城市发榜，33家本地特色美食餐厅上榜；更多地道小店出现

2024-08-26
【乐鱼体育app】一年开店近500家，揭秘米村拌饭顶流密码

乐鱼体育app-　　米村拌饭，绝对是近两年的现象级品牌，一跃进入2024年度米饭快餐十大品牌的前三甲。　　米村到底有多火？　　截至2024年7月30日，抖音上米村拌饭的话题播放量高达14.5亿次，直追老乡鸡的16.6亿次。而在小红书上，米村相关笔记已经突破7万篇。　　不只是线上热度高，线下热度更强。同个商场里，别的门店饭点还没坐满人，米村拌饭却提前一小时排起了队，三四线城市里的商场店，日营收却经常破2万。　　开一

2024-08-26
【乐鱼体育app】一份“拍黄瓜”，品出行政许可改革的甜头

乐鱼体育app-撕下饭店门口点餐灯箱上一条白色胶布，露出“手拍蒜蓉黄瓜”这道菜……不久前，上海市闵行区一家羊肉面馆进行了一个简单却特别的“揭牌仪式”，店主刘少勇笑着说：“后厨设了‘冷食专区’，昨天刚领到新的食品经营许可证，增加了‘冷食类食品制售（仅简单制售）’，今天就进了一盆新鲜黄瓜，以后可以踏踏实实销售‘拍黄瓜’了。”一年前，多家餐饮店因为销售拍黄瓜，或是因为销售含有黄瓜丝的凉皮，被监管部门处罚，其中一家餐饮店

2024-08-25
【乐鱼体育app】9块9“卷”到奶茶界

乐鱼体育app-30元一杯奶茶的时代在2022年终结，两年后的今天，新茶饮品牌们正将奶茶价格挤压至10元以内。7月12日，古茗推出活动宣布其原叶鲜奶茶进入9.9元时代，对旗下7款鲜奶茶产品开展一个月的促销活动。活动规则页面显示，通过邀请好友的方式可以获得9.9元、6.9元等畅饮券，最低价的一张券定价0.9元。界面新闻向古茗方面求证上述活动会否持续，古茗方面没有给出明确回复。新茶饮品牌们正通过调整菜单或各类活动促销

2024-08-25
【乐鱼体育app】《现制饮品创新趋势研究报告2024》发布：上半年新品超千款，产品创新呈现八大趋势

乐鱼体育app-　　导语　　　2024年下半年，现制饮品的产品创新该往何处走？　　近日，红餐产业研究院特别推出了《现制饮品创新趋势研究报告2024》，深入剖析2024年上半年现制饮品新品特点以及产品创新趋势，并为现制饮品从业者提供了下半年的产品创新趋势总结。　　近年来，现制饮品赛道的竞争态势已趋于白热化，价格战与加盟战此起彼伏。各大品牌纷纷以优惠促销为手段，力图在消费者心中占据一席之地，而加盟模式的快速扩张更是加

2024-08-25
【乐鱼体育app】达成2万门店成就后，瑞幸咖啡还能依靠什么扩张？

乐鱼体育app-　　县域咖啡品牌的“混战”，正一触即发。瑞幸咖啡的门店上限会是多少家？　　7月18日，瑞幸咖啡第20000家门店北京中关村·在握旗舰店正式开业，门店数量稳居全国第一。△图片来源：瑞幸咖啡官方公众号　　据瑞幸咖啡此前披露的2023年财报，瑞幸咖啡2023全年新开门店为8034家，总门店数量达到16248家门店。由此推算，截至7月18日，瑞幸2024年共开出3752家门店。　　从第1家店到1万家店，瑞

2024-08-25

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