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【乐鱼体育app】植选给节日送礼支招，这次盯上豆奶新赛道！

乐鱼体育app-文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）农历八月十五，天上月圆，人间团圆。中秋对于中国人来说，是仅次于春节的重要节日，但佳节临近，也让人犯起了难。小红书上关于“中秋节送什么”的笔记有57万+篇，“父母”“老人”“长辈”等关联词里既饱含了一份孝心，也透露着小辈们的焦虑。不止中秋，每逢节日如何为长辈置办一套称心如意的礼品，都是社媒上的热点话题，再加上随着时代变

2025-11-05
【乐鱼体育app】蒙牛，为什么要卖冻品？

乐鱼体育app-来源：全食在线（ID：iallfood）8月29日，蒙牛冰品事业部2024年冻品新品发布会在济南召开，本届发布会传递给外界最大的信息就是，蒙牛开始卖冻品了，而且还为冻品打造了一个品牌——冷冰器。‍‍‍听到这个消息的人一定会很吃惊也很疑惑，为什么已经在乳品和冰淇淋赛道取得优异成绩的蒙牛，会进入一个非常内卷的赛道呢？更有经销商担心，蒙牛切入冻品会不会对经销商造成影响？还有消费者充满好奇，蒙牛推出的冻品

2025-11-05
【乐鱼体育app】小红书“马路生活节”：打卡狂欢下的商业隐忧

乐鱼体育app-文：小佳来源：消费纪8月末至9月初，上海街头迎来一场“新新”盛宴，小红书再次携手城市街道，打造了第二届“马路生活节”，将线上流量引入线下，掀起打卡热潮。活动虽落幕，官方宣传与社交媒体评价却出现巨大反差，小红书为何在自家活动上“栽跟头”？8月23日至9月1日，连续两个周末，上海市区黄浦、徐汇、静安、长宁、杨浦等多个区域被活动条幅与小装置装点得格外引人注目。鸭子形象和创意文案成为吸引眼球的亮点，营造出

2025-11-05
【乐鱼体育app】调味品大佬们纷纷“不务正业”？跨界是搞噱头还是战略布局？

乐鱼体育app-文：予怀来源：调料家（ID：zgtlj2019）9月12日，有投资者提问涪陵榨菜上半年榨菜吨价下滑的原因，对此，涪陵榨菜回答：“公司上半年对产品结构进行了调整，同时对60g产品、量贩装产品等进行了推广，报告期内销量占比上升。60g产品与量贩装产品毛利率较公司主力产品更低，其销量占比上升导致上半年榨菜吨价有所下滑。”此外，涪陵榨菜对外特别提到，折扣促销和高性价比产品影响，导致了榨菜吨价同比下滑。据9

2025-11-05
【乐鱼体育app】食品加工，是超市突围方向

乐鱼体育app-文：张思遥来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）一位国内头部零售企业负责人在参访Lopia、永旺等日本超市后表示，“国内的低价战不可持续，永远有人比你价格更低。日本零售业提供的参考在于，从消费者认知培养、产品研发、供应链搭建等方面着手提升商品力，是求生存和保利润的方向。”其中显露增长势能的机会品类，以食品加工较为突出。这里所说的食品加工属于广义定义，可以理解为与“吃饭相关

2025-11-05
【乐鱼体育app】星巴克也进军奶茶了，走的是“新中式”路线，现泡现喝

乐鱼体育app-继瑞幸卖奶茶尝到甜头后，星巴克紧随其后。中式原料、注重养生、现泡现喝，还选在秋季养生的节点上新，足见星巴克中国做奶茶的用心。文：码头海鸥来源：新餐考（ID：cankaoxiaoxi008）一向“高冷”的星巴克，也开始卖奶茶了。今天，星巴克中国上新了“茶开朵朵”3款饮品，一款为“牛乳茶”，另外两款为茶拿铁，还有一款大红袍雪梨牛乳茶将于9月13日上线。以上新品均属于专星送时空系列产品，饮品内含有茶包

2025-11-04
【乐鱼体育app】锅圈要在菜市场卖预制菜，这能缓解它的增长焦虑吗？

乐鱼体育app-从预制菜到生鲜食材，再到熟食与饮品，锅圈业务范围的疯狂扩大，产品品类的增加，都将更加考验它的运营能力。文：Tin来源：剁椒Spicy（ID：ylwanjia）近期，锅圈食汇开出了一批预制菜连锁店。不同于此前锅圈门店的是，这批叫“锅圈肴肴领鲜”的门店主要开在了菜市场里。门店面积方面，锅圈肴肴领鲜远小于常规社区店，据锅圈方面信息，社区店常规在60-80平米，而“锅圈肴肴领鲜”则普遍在10-20平米。

2025-11-04
【乐鱼体育app】月薪2万吃不起的网红面包，正在大量倒闭！

乐鱼体育app-这几年，消费者眼见一批网红烘焙品牌高楼起，又眼见它楼塌，烘焙确实是食品行业的短命产品。来源：营销品牌官（ID：aaaacopys）7月份，定位高端网红烘焙料理教学品牌ABC Cooking Studio宣布倒闭。3月份，蛋糕界的海底捞“熊猫不走蛋糕”官方微博发文称，老板失联跑路，千名员工工资未发。这几年，消费者眼见一批网红烘焙品牌高楼起，又眼见它楼塌，烘焙确实是食品行业的短命产品。烘焙消费简史要

2025-11-04

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