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【乐鱼体育app】江西省消保委发布消费提示：“剩菜盲盒”消费需谨慎

乐鱼体育app-　　中国消费者报南昌讯（记者朱海）“剩菜盲盒”是餐饮商家利用临期或当日未售完的食品、饮品等，随机组合后在线上进行售卖，并在原价基础上给予较大折扣的“盲盒”商品。“剩菜盲盒”在一定程度上减少了餐饮浪费，具有创意性和互助性，满足了消费者的好奇心和新鲜感，并且价格实惠，一时间受到许多消费者的青睐。但是，“盲盒”自带的不确定性和“剩菜”本身的安全问题，可能使“剩菜盲盒”背后存在食品安全隐患。3月11日，江

2024-05-04
【乐鱼体育app】2000多元1公斤仍供不应求！鱼子酱，一门隐秘而暴利的生意？

乐鱼体育app-　　鱼子酱供应商，正加速走向台前。　　本月初，鱼子酱供应商杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司（以下称“鲟龙科技”，873394.NQ）披露了冲刺北交所的最新进展，目前上市辅导备案材料已获浙江证监局受理。3月1日，该公司在新三板挂牌。　　香港鱼子酱供应商富原集团则在2月更新了招股书，继续冲刺美股上市。　　从公开披露的财务数据来看，这两家试图拥抱资本市场的供应商，近几年靠鱼子酱赚得盆满钵满。鱼子酱，果真是

2024-05-04
【乐鱼体育app】抢占20亿酸辣粉赛道先机，街边小摊如何成为年入10亿的全国连锁？

乐鱼体育app-　　酸辣粉赛道潜力颇深，魔都三兄弟如何凭借经营策略成为赛道头部品牌？　　近年来，继茶饮咖啡、拌饭等品类之后，酸辣粉以其产品标准化程度高，操作简单、主食兼休闲属性强、刚需、高频等特点成为餐饮创业品类的热门之选。　　作为大众小吃之一，酸辣粉兼具麻、辣、鲜、香等滋味，由于口感特别，成瘾性强等特点，酸辣粉一直深受市场喜爱。今年以来，在各大社交平台上，有关酸辣粉的话题讨论度一直居高不下。截至3月21日，抖音

2024-05-04
【乐鱼体育app】周黑鸭发布2023年财报：业绩稳中有进，营收净利润双增长

乐鱼体育app-红餐网消息，3月27日，周黑鸭发布2023年度业绩报告。报告显示，公司总营收为人民币27.4亿元，同比增长17.1%，净利润为人民币1.15亿元，去年同期2528.3万元，同比增长357.1%。2023年，周黑鸭重回增长轨道，营收和净利润双双增长，展现出了强劲的市场竞争力和稳健的发展态势。同时，周黑鸭发布公告称，董事会拟于自2024年3月28日起至2025年举行的股东周年大会结束期间动用最多4亿港

2024-05-04
【乐鱼体育app】常斌：专注消费投资，启承资本看好大食品和餐饮领域机会

乐鱼体育app-　　连锁餐饮与资本的关联已越发紧密，拥抱资本市场，餐饮品牌能获得资金的支持，进一步扩大规模，构筑规模优势，而资本方对待餐饮投资也早已形成自己的一套逻辑。　　3月27日下午，启承资本创始合伙人常斌在“2024中国餐饮产业峰会”上表示，启承资本这么多年之所以专注于做消费类基金，一方面是考虑到这个行业足够大，有不小的发展空间；另一方面，也是因为看到整个大食品行业正在发生一些结构性变革和升级，整个产业重构

2024-05-04
【乐鱼体育app】有外卖商家增收打包费转移成本

乐鱼体育app-广州日报讯（全媒体记者曾繁莹见习记者吕惠）堂食打包、外卖点餐打包，餐厅会收取一定的打包费。近日，有消费者反映，“打包费”的背后猫腻多多，“打包费”话题也引起消费者热议。消费乱象：8元菜品收取3元打包费？“好贵啊！一盒臭豆腐卖8块钱，打包费另外加收3元！”广州市民伍晶告诉记者。最近，她点了一份湖南菜馆“遇见湘”的外卖：一份辣椒小炒肉套餐和一份臭豆腐，领券后全单约47元，其中打包费6元，约占整张订单

2024-05-03
【乐鱼体育app】一顿广式风味饺子背后的爱心力量

乐鱼体育app-“我这个是吃了不会饿的‘大肚子’饺子！”“‘我这个是‘奥特曼’同款饺子！”“我这个是鲤鱼造型饺子！”……在河北省保定市阜平县龙泉关镇龙泉关学校，一场别开生面的“南北饺子”交流活动正在欢声笑语中进行着。来自广东袁记云饺的志愿者和孩子们一起包起了广东风味的鲜虾玉米猪肉饺子和北方特色的韭菜猪肉饺子，让孩子们在全新的“爱心厨房”食堂中，领略到了汇聚南北风味的饺子盛宴。从广东广州到河北保定，来自广东企业的这

2024-05-03
【乐鱼体育app】国家统计局：1—2月份餐饮收入9481亿元，同比增长12.5%

乐鱼体育app-　　红餐网消息，近日，国家统计局发布最新国民经济消费数据，数据显示：1—2月份，全国服务业生产指数同比增长5.8%。其中，住宿和餐饮业生产指数同比增长12.1%。　　具体来看，1—2月份全国社会消费品零售总额为81307亿元，同比增长5.5%；其中餐饮收入为9481亿元，占社会消费品零售总额的11.7%，同比增长12.5%；限额以上单位餐饮收入2374亿元，占餐饮总收入的25.0%，同比增长12.

2024-05-03

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