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【乐鱼体育app】冰糖葫芦，进化成了“冰糖宇宙万物”

乐鱼体育app-文：杨一凡来源：硬壳INK（ID：xjblvyou）生活中的很多场景都自带记忆点。比如听见《恭喜发财》前奏，就想到年关将近。看到糖葫芦出摊，才意识到时间已经进入深冬。每年这个时候，北方城市的朋友迎来血脉觉醒，具体表现是听见糖葫芦的吆喝声就走不动路。不论天气多冷都要摘下口罩，尝一口掺着冰碴的糖葫芦。夏天第一块西瓜、秋天第一杯奶茶，都难以撼动冬天第一串糖葫芦在北方人心中的地位。当我们走上街头，发现糖

2025-05-14
【乐鱼体育app】大湾区来了咖啡新势力！挪瓦咖啡正引领澳门咖啡新体验

乐鱼体育app-挪瓦咖啡自2023年在澳门开出首店以来，已经拓展出5家门店，带来的咖啡新体验正受到当地消费者的追捧与喜爱。在点评平台，挪瓦咖啡的澳门门店也是全澳咖啡美食打卡人气榜第一，标志性的橙色小马正闪耀在澳门街头。新体验：咖啡配暖食，健康又丰富为什么挪瓦咖啡会在澳门如此受欢迎？“和我之前喝咖啡的感觉都不一样，品种选择很多，又很健康”，一当地消费者的体验解释了这一疑问。挪瓦咖啡带来的产品模式迭代，给当地消费者带

2025-05-14
【乐鱼体育app】被价格战“逼疯”的新茶饮：告别“跑马圈地”，开始寻找新出路...…

乐鱼体育app-文：侯硕丽来源：职业餐饮网（ID：zycy168）茶饮品牌们，正在加速逃离价格战。继发布内部信后，喜茶又推出加盟新政，在门店扩张上开始做“减法”。近日，不少申请喜茶加盟的加盟商，在社交平台上纷纷表示“加盟门槛变高，加盟政策有所改变”的消息。“喜茶加盟条件好严格，有资金，有很好的店铺，初面还是没过。”“喜茶加盟政策要改变了，限制开新店，鼓励闭店。”其实，茶饮品牌谨慎拓店的节奏并非个例。奈雪，古茗等茶

2025-05-13
【乐鱼体育app】全美最受欢迎超市！“美版胖东来”如何拿捏精致穷鬼？

乐鱼体育app-文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）丨渠道变革与增长当前，以“质价比”和“多快好省”为代表的消费趋势乘风而起，消费分级和供需变革也正推动零售渠道重塑，促使零售商承担更多角色。在这样的背景下，内容电商、折扣零售、仓储会员等差异化业态不断涌现。在中国，零售渠道的变革正处于起步阶段，亟需更多成功的案例来激发转型的新思路。我们注意到，无论是在全球市场还是中国市场

2025-05-13
【乐鱼体育app】星巴克中国管理层持续调整，从数字营销公司挖来 CGO 管增长

乐鱼体育app-文：徐煜萌来源：晚点LatePost（ID：postlate）这是星巴克管理层密集调整的一部分。今年 8 月，布莱恩·尼克尔（Brian Niccol）空降星巴克，担任全球 CEO。9 月底，王静瑛（Belinda Wong）卸任星巴克中国 CEO，保留董事长一职，原星巴克中国联席 CEO 刘文娟（Molly Liu）升任 CEO。刘文娟也在调整直接向她汇报的人员。管理层调整跟星巴克增长目标有关。

2025-05-13
【乐鱼体育app】永辉优选果汁荣登金星奖，汇源出品再获市场认可

乐鱼体育app-最近，汇源和永辉合作推出的“永辉优选”自有品牌果汁，在消费者中掀起了一股热潮，纷纷种草到场抢购，岁末推出的这款产品，上市不足1个月，就广受用户好评，成为永辉自有产品的必买清单，这种超出消费者期待的高质价比产品，也是联合了国内头部果汁品牌汇源，一起共创出来的。12月5日，两款产品火爆销售的同时更荣获了PLF金星奖，引发了行业内外的广泛关注。这款果汁凭借清新形象、纯正口感和可靠品质，满足了消费者对高品

2025-05-13
【乐鱼体育app】半年开业6家副牌，海底捞想做餐饮“全能王”？

乐鱼体育app-文：张菁来源：观潮新消费（ID：TideSight）11月底，海底捞旗下的小火锅品牌「沸派·甄鲜小火锅」开始营业，位于山东临沂滨河万达广场。品牌以旋转自助式的一人食小火锅为特色，推出上百款菜品，号称“人均只要30+”。（沸派·甄鲜小火锅摄影：刘昱彤）11月13日，海底捞旗下融合烧烤、酒饮、社交的子品牌——火焰官BarBecue首店落地无锡，客单价约91元，菜品覆盖烤串、炸鸡、冰淇淋、肥牛饭、气泡

2025-05-13
【乐鱼体育app】东北人开的餐厅，占领商场B1

乐鱼体育app-文：屈博洋来源：有意思报告（ID：youyisi_cn）一周还没过半，北漂东北人阿凯已经吃了两顿米村拌饭、一顿杨国福麻辣烫、一顿犟骨头和一顿醉面。这背后如果有什么共性的话，很可能是它们都是“东北系餐饮”。虽然身在北京，心系东北，但阿凯从没想过自己的一日三餐几乎都被东北人开的店承包了。没有刻意选择东北餐饮，但东北餐饮却悄悄爬满了餐桌。商场美食层，多是“东北味儿”吃饭前脑子里详细过了一遍八大菜系，但吃

2025-05-12

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