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【乐鱼体育app】13城368家餐厅上榜,2024年大众点评“必吃榜”助力广东餐饮文化传承创新
乐鱼体育app- “食在广东。食山食水食文化,食为天。”7月30日,2024大众点评必吃榜颁奖盛典广东省分会场在佛山举办。据悉,广东省共有13座城市及地区368家餐厅上榜,发榜城市数、上榜餐厅数、餐厅品类数均位列全国第一,广州、深圳、东莞、惠州、汕头为省内上榜餐厅数TOP5。 跟随大众探寻美食的脚步,“发现感”较往年显著提升。新增潮州、清远、江门、湛江四座城市发榜,33家本地特色美食餐厅上榜;更多地道小店出现
2024-08-26
【乐鱼体育app】一年开店近500家,揭秘米村拌饭顶流密码
乐鱼体育app- 米村拌饭,绝对是近两年的现象级品牌,一跃进入2024年度米饭快餐十大品牌的前三甲。 米村到底有多火? 截至2024年7月30日,抖音上米村拌饭的话题播放量高达14.5亿次,直追老乡鸡的16.6亿次。而在小红书上,米村相关笔记已经突破7万篇。 不只是线上热度高,线下热度更强。同个商场里,别的门店饭点还没坐满人,米村拌饭却提前一小时排起了队,三四线城市里的商场店,日营收却经常破2万。 开一
2024-08-26
【乐鱼体育app】一份“拍黄瓜”,品出行政许可改革的甜头
乐鱼体育app-撕下饭店门口点餐灯箱上一条白色胶布,露出“手拍蒜蓉黄瓜”这道菜……不久前,上海市闵行区一家羊肉面馆进行了一个简单却特别的“揭牌仪式”,店主刘少勇笑着说:“后厨设了‘冷食专区’,昨天刚领到新的食品经营许可证,增加了‘冷食类食品制售(仅简单制售)’,今天就进了一盆新鲜黄瓜,以后可以踏踏实实销售‘拍黄瓜’了。”一年前,多家餐饮店因为销售拍黄瓜,或是因为销售含有黄瓜丝的凉皮,被监管部门处罚,其中一家餐饮店
2024-08-25
【乐鱼体育app】9块9“卷”到奶茶界
乐鱼体育app-30元一杯奶茶的时代在2022年终结,两年后的今天,新茶饮品牌们正将奶茶价格挤压至10元以内。7月12日,古茗推出活动宣布其原叶鲜奶茶进入9.9元时代,对旗下7款鲜奶茶产品开展一个月的促销活动。活动规则页面显示,通过邀请好友的方式可以获得9.9元、6.9元等畅饮券,最低价的一张券定价0.9元。界面新闻向古茗方面求证上述活动会否持续,古茗方面没有给出明确回复。新茶饮品牌们正通过调整菜单或各类活动促销
2024-08-25
【乐鱼体育app】《现制饮品创新趋势研究报告2024》发布:上半年新品超千款,产品创新呈现八大趋势
乐鱼体育app- 导语 2024年下半年,现制饮品的产品创新该往何处走? 近日,红餐产业研究院特别推出了《现制饮品创新趋势研究报告2024》,深入剖析2024年上半年现制饮品新品特点以及产品创新趋势,并为现制饮品从业者提供了下半年的产品创新趋势总结。 近年来,现制饮品赛道的竞争态势已趋于白热化,价格战与加盟战此起彼伏。各大品牌纷纷以优惠促销为手段,力图在消费者心中占据一席之地,而加盟模式的快速扩张更是加
2024-08-25
【乐鱼体育app】达成2万门店成就后,瑞幸咖啡还能依靠什么扩张?
乐鱼体育app- 县域咖啡品牌的“混战”,正一触即发。瑞幸咖啡的门店上限会是多少家? 7月18日,瑞幸咖啡第20000家门店北京中关村·在握旗舰店正式开业,门店数量稳居全国第一。△图片来源:瑞幸咖啡官方公众号 据瑞幸咖啡此前披露的2023年财报,瑞幸咖啡2023全年新开门店为8034家,总门店数量达到16248家门店。由此推算,截至7月18日,瑞幸2024年共开出3752家门店。 从第1家店到1万家店,瑞
2024-08-25
【乐鱼体育app】男子吃饭自带蚂蚁碰瓷餐厅700次;立秋奶茶订单增长近1000%
乐鱼体育app- 男子吃饭自带蚂蚁碰瓷餐厅700次,涉案金额10余万元;立秋奶茶订单增长近1000% ,多个茶饮品牌爆单。详情请看红餐网《每日餐讯》。 社会热点 男子吃饭自带蚂蚁碰瓷餐厅700次,涉案金额10余万元 央视新闻消息,近期,湖北十堰警方侦破了一起跨区域流窜敲诈勒索案。 案件的线索,来自十堰市武当山机场里一家餐厅经理的报案。一名男子称用餐时吃到了蚂蚁,之后就却匆匆离开了现场。几天后,餐厅的经理
2024-08-25
【乐鱼体育app】粤式餐饮发展势头强劲
乐鱼体育app- 近年来,粤式餐饮保持着强劲的发展势头。数据显示,尽管全国范围内中式餐馆门店数量呈下滑趋势,但在两广地区,粤式餐饮门店数量却逆流而上,仍收获4.1%的小幅增长。不仅如此,粤菜品类还进一步细分,衍生出众多新颖的子品类,包括以广府菜、茶餐厅为代表的粤式正餐,煲仔类、肠粉类的粤式快餐和牛肉火锅、猪肚鸡等粤式火锅。另外,粤式精致餐饮消费分级趋势渐显,高端餐饮路线和平价餐饮路线并行发展,重塑了当代饮食潮流
2024-08-24
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