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【乐鱼体育app】热辣相聚、滚烫共创,2024中国餐饮食材供应链共创大会重磅来袭
乐鱼体育app- 2024年3月27日中国·武汉,“2024中国餐饮食材供应链共创大会”即将重磅开启! 本次大会由良之隆、网聚资本联合主办,湖南省预制菜协会、红餐网、不同资本、厚为资本、肉类消费研习社、卓创资讯、设食度共同承办。 立足餐饮供应链领域,大会将邀请上游头部食材供应商、供应链龙头,以及超级渠道、食品制造工厂与餐饮连锁企业等生态伙伴,围绕行业发展趋势、大宗商品走势、食品创新技术与渠道选品对接等方面,
2024-05-21
【乐鱼体育app】西贝的核心产品是人
乐鱼体育app- 领导力是软实力,也是当下中国餐饮企业最缺失但最具有长期价值的能力。 在西贝餐饮集团副总裁邓德海看来,管理能力,专业能力和领导力是当下餐饮企业最核心的三大能力,而领导力是目前国内餐饮企业最为缺失也最为重要的软实力。 2024年3月23-26日,库布齐沙漠,西贝铁军沙漠首次对外开放课程——《西贝·高绩效领导力特训营》,以教练式演绎的方式,带你突破高绩效领导力的认知,提升基于公司源头的高绩效领导
2024-05-21
【乐鱼体育app】打通外卖“最后100米”不能单靠“代送员”
乐鱼体育app- 近期在深圳兴起了一种现象:一到饭点,外卖骑手到写字楼下把外卖给“代送员”,扫收款码付2—4元,随后便可离开,由“代送员”把外卖送到楼上各个房间。这种现象引发了一些媒体的关注和网友的讨论。 “代送员”确实可以帮助提高外卖配送效率。有些大楼不允许骑手进入,有些大楼布局复杂,不容易找到派送点,而且等电梯耗时较长,骑手超时会被扣钱,这些时候,许多骑手为了节省时间,宁愿花几块钱,外包给“代送员”配送。
2024-05-21
【乐鱼体育app】拨开2万亿早餐经济迷雾,从龙王豆浆身上看餐饮供应链之变
乐鱼体育app- 想要在2万亿的早餐市场中分得一杯羹,搭建好供应链和渠道体系将是至关重要的一环。 高频、刚需、受众广,在不少餐饮人眼里,早餐是一门不可多得的好生意。过去一年里,早餐这个赛道的战火也越烧越旺。 南城香、西少爷、乡村基、古茗等纷纷跨界卖早餐,还有无数的街边小店、单店纷纷布局早餐业务,早餐市场的争夺变得越来越激烈。 伴随早餐争夺战的打响,早餐经营背后潜藏的一些经营逻辑、打法也开始浮出水面,比如增
2024-05-20
【乐鱼体育app】58万元开家奈雪!奈雪的茶官宣2024年加盟新政策
乐鱼体育app- 红餐网消息,2月28日,奈雪的茶公布2024年加盟新政策,单店投资58万起,2024年6月30号前完成签约的加盟店,还可享受单店6万元营销补贴。相关数据显示,截至2月底,奈雪全国门店超1800家,2023年80%的门店平均年GMV 达到480万;此外,已开业加盟门店超200家,市场反馈奈雪加盟店销售火爆,多店单月营业额超过70万。奈雪表示,自去年开放加盟以来,全国意向申请热情高涨,为了让更多优
2024-05-20
【乐鱼体育app】排队超2小时,有门店月营收200多万!这款小众火锅正在崛起
乐鱼体育app- 贵州酸汤火锅,会成为下一个走向全国的火锅品类吗? 从海南的文昌鸡,到东北的铁锅炖……越来越多的地方特色美食从区域出圈,开启全国化的发展道路。 这当中,贵州酸汤火锅也从去年开始,频繁在全国多地冒头。迈入2024年,这个曾偏安于贵州地区的小众火锅,发展势头仍然是有增无减。年轻人排队超2小时也要吃, 有门店月营收200多万元 2月初,九毛九餐饮集团开出新品牌“山外面·贵州酸汤火锅”,大品牌的
2024-05-20
【乐鱼体育app】人均90元的延吉炸鸡,“拯救”没落的韩式炸鸡?
乐鱼体育app- 人均90元的延吉炸鸡,被捧为炸鸡“天花板”。 98元一份的炸鸡,抢号买还要排长队? 去年底,边境小城延吉旅游热度不断升高,当地美食也随之出圈。 不久前,去延吉旅游的00后晓琳,蹲了2天终于抢到了一份当地的特色炸鸡。“每天早上9点半在小程序放号,100多个号1分钟左右就抢完了。”晓琳表示,即使抢到了号,也要去线下排队,因为人太多了。 “来延吉一定要吃的炸鸡”“延吉炸鸡点单攻略”“延吉炸鸡
2024-05-20
【乐鱼体育app】点个外卖,该不该付打包费?
乐鱼体育app-点个外卖,该不该付打包费?消费者担心,这笔费用是商家在试探用户的底线福州晚报记者江海截图显示,同一外卖餐品,口味不同打包费有差异。当各大商家为“最低价”而展开激烈竞争时,2024年的开端,一些外卖商家正在涨价,不过涨价的并非商品本身,而是包装费等附加服务。外卖订单频现打包费昨日中午,市民姚女士在家打算点一份肯德基外卖。下单时,她发现,多了一笔2元的打包费。在姚女士的印象中,自己此前点过多次肯德基外
2024-05-20
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