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【乐鱼体育app】奶茶内卷、炸串接力，夸父炸串怒砸3亿冲刺万店！

乐鱼体育app-　　本文为夸父炸串创始人袁泽陆在“2024夸父战略发布会”的演讲内容，红餐网整编发布。　　2024年，餐饮竞争进入拐点，各大赛道的头部品牌相继公布了新一年战略。　　近日，在夸父炸串2024年度战略发布会上，夸父炸串创始人袁泽陆透露，夸父炸串已开出超2000家门店，而今年要再开3000家门店。这意味着，夸父炸串将以平均每天新增8家门店的速度，在年内将总门店数提升至5000家。2024年的炸串赛道，　

2024-05-26
【乐鱼体育app】一年狂卖10亿杯，30岁的“九阳豆浆”让我们看到了餐饮业的新机遇

乐鱼体育app-　　今天，再提到餐饮业，很多人会不约而同用“内卷”这个词来形容。毕竟，餐饮品类已越来越细分化，细分赛道上的产品同质化趋势也愈发严重，以至于很多餐饮人认为，餐饮市场已卷无可卷，很难再有新的突破。　　但实际中，我们会发现，整个餐饮产业链里，总是有一些品牌能在原有业务、产品的基础上延展、创新，探索出新的增量。　　红餐网注意到，近日，豆浆供应链“大佬”——九阳豆浆推出的一款“龙井茉莉豆乳茶”新品，首发上线

2024-05-26
【乐鱼体育app】小城飘香下沉市场咖啡“浓”

乐鱼体育app-　　编者按　　小城故事多，充满喜和乐，居民消费日新月异，年轻群体带来新鲜活力，与城市经济发展相伴而行。南方日报特开此栏，从国际化都市到基层县村，洞察消费新变化带来的“城事”新特征。　　边陲小城延吉“每万人咖啡馆拥有量”是上海的近4倍，咖啡已经被延吉人默认为城市名片，出现在龙年春节官方文旅宣传篇之中；元宵节，江门向世界发出邀请，开启第二届中国侨都(江门)咖啡文化周，发布“啡尝侨都”产业之旅线路，打造

2024-05-25
【乐鱼体育app】充分激发夜经济增长动能

乐鱼体育app-　　春节期间，夜游、夜展、夜食、夜购、夜演等消费业态热度持续升温。某生活服务平台发布的2024春节“吃喝玩乐”消费数据显示，全国夜间消费占全平台消费规模比重为53％，较去年同期增长48个百分点；休闲街区门票增长1倍以上。　　夜经济是繁荣城市经济的重要组成部分。前不久，文化和旅游部公布了第三批国家级夜间文化和旅游消费集聚区名单，确定了102个国家级集聚区。这些集聚区管理者正想方设法让城市夜晚更亮，让

2024-05-25
【乐鱼体育app】多家上市餐饮披露财报信息，业绩频频报喜

乐鱼体育app-　　近日，多家上市餐企披露2023年财报信息，麦当劳、百胜中国、海底捞、瑞幸咖啡、九毛九、全聚德、同庆楼、西安饮食等多家餐企均实现营收净利双增长。　　麦当劳：2023年全年销售额为254亿美元　　2月5日，麦当劳公布了2023年年度业绩。公告显示，2023年麦当劳全年销售额为254亿美元，同比增长10%；净利润为84.6亿美元，同比增长达37%。　　中国市场方面，截至2023年12月31日，麦当劳

2024-05-25
【乐鱼体育app】沪上阿姨海外首店落地马来西亚；金龙鱼五常大米被曝以次充好

乐鱼体育app-　　沪上阿姨海外首店落地马来西亚吉隆坡，并已于2月下旬开业；金龙鱼旗下“天赋五常稻花香”大米产品遭遇质疑。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动向　　沪上阿姨海外首家门店落地马来西亚　　赢商网消息，近日，小红书@Auntea Jenny MY发帖称，沪上阿姨海外首店落地马来西亚吉隆坡，该店已于2月3日开启试营业，并在2月下旬正式开业。据其透露，沪上阿姨此次入驻马来西亚，还带来了专属菜单。　　

2024-05-25
【乐鱼体育app】2024年2月餐饮月报：产品上新速度放缓，投融资事件数环比下降

乐鱼体育app-　　01　　2024年2月红餐指数百强榜发布　　2月的“红餐指数百强榜”较上月有了新的变化。其中，品牌名次上升的有39个，名次下降的有35个，名次不变的有25个，新上榜品牌1个。其中，排名前十的品牌整体变动不大，前三名分别是肯德基（中国）、麦当劳（中国）以及海底捞，瑞幸咖啡、星巴克（中国）、蜜雪冰城紧随其后。　　从所属品类来看，上榜品牌分别来自火锅、茶饮、饭食快餐、粉面、卤味、粤菜、本帮江浙菜等2

2024-05-25
【乐鱼体育app】《烤肉品类发展报告2024》发布：门店超16万家，下沉市场存机遇

乐鱼体育app-　　导语　　　卷产品、场景、渠道、供应链……近年来，烤肉品牌在不同维度卷出新花样！　　随着人们生活水平的提高和饮食文化的多元化，烤肉作为一种备受欢迎的美食，在全球范围内持续展现出强大的市场潜力。从家庭聚餐到高档餐厅，烤肉以其独特的口感和丰富的风味，满足了消费者对于美味与健康的双重追求。　　如今，烤肉已经逐步发展成为一条餐饮大赛道。　　然而，在烤肉赛道繁荣发展的背后，也存在着诸多挑战和机遇。红餐产业

2024-05-24

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