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【乐鱼体育app】线上红利消失，餐饮人如何提升获客能力？

乐鱼体育app-　　“有竞争对手没研究明白的地方，就有创新机会”。　　注：本文为“红动食刻联动大咖直播季”期间，以《餐饮门店获客的多元路径探索》为主题直播对话实录，红餐网整编发布，有删减。　　市场趋势瞬息万变，传统的获客手段已难以奏效。在线上红利逐渐消失，餐饮获客成本进一步提升的当下，餐饮人该如何找到适合自身的获客方式？　　日前，红动食刻力邀信良记创始人/CEO李剑与原心创意料理创始人原心，共同探索餐饮门店获客的

2024-12-04
【乐鱼体育app】不卖课了！千万粉丝博主“比尔盖南”再出发

乐鱼体育app-　　拥有千万粉丝的餐饮博主比尔盖南，一路经历过多次创业失败，如今决定走出舒适区，开启新事业。　　在餐饮界，比尔盖南是一个特别的存在。大多数人通过抖音、视频号、快手等社交平台认识他，并把他推为“技术流”餐饮博主。　　除了千万粉餐饮博主这一重身份外，他还是拱火烤肉创始人、银河餐饮培训学校创始人，一个在线下拥有餐饮实业的“实干派”。　　　　　　　　不为人知的是，从寂寂无名的素人，到今天的诸多角色，比尔盖

2024-12-04
【乐鱼体育app】《Z世代现制饮品消费洞察报告》发布：Z世代消费者引领现制饮品赛道革新之路

乐鱼体育app-　　导语　　　Z世代作为现制饮品消费新引擎，将如何塑造并引领品类未来发展趋势？　　近日，红餐产业研究院特别推出了《Z世代现制饮品消费洞察报告》，深度剖析了Z世代的饮品消费偏好、趋势演进轨迹及未来市场的潜在增长点。　　在竞争日益激烈的现制饮品赛道，作为消费主力军的Z世代正以其独特的审美视角和消费偏好，正悄然重塑着现制饮品品类的格局。作为数字原住民，Z世代不仅追求味蕾的极致享受，更看重品牌背后的文化共

2024-12-04
【乐鱼体育app】中国新餐饮热潮席卷东南亚

乐鱼体育app-继中国科技品牌俘获消费者芳心后，中国饮品连锁店蜜雪冰城、霸王茶姬、瑞幸咖啡等也在东南亚各国的大街小巷遍地开花，麻辣火锅、黄焖鸡米饭更是成了各国美食爱好者的新宠。“可以没有卡拉OK，但必须得有一家火锅店”在泰国曼谷最繁华的暹罗商区，天铁站附近的一排装修围栏十分惹眼，中国茶饮品牌茉莉奶白即将在此地开业。在这个游客和当地居民最喜爱的区域，不远处是总在排队的霸王茶姬暹罗广场店，向南向西几公里内也有两三家蜜

2024-12-04
【乐鱼体育app】开咖啡馆并不浪漫

乐鱼体育app-　　在文艺青年的想象中，开咖啡馆自带浪漫属性。但它毕竟是门生意，“生存”是个绕不开的话题。　　最初开咖啡馆时，贵阳GTS咖啡馆老板马晴还对这项事业有点儿浪漫的想象。她开店也很随性，“哪天想休息、想逛公园、想去旅游，关了店就去”。　　常常有客人特意带朋友过来，却吃了闭门羹。客人们终于不答应了，“逼”他们开一家“正常的店”。马晴笑道，这么多年一直在被客人推着走。　　最近，GTS咖啡馆老板张洋和马晴又开

2024-12-04
【乐鱼体育app】咖啡行业发展趋势研讨会暨缇里咖啡千店计划启动会成功举办

乐鱼体育app-　　红餐网消息，2024年8月30日，咖啡行业发展趋势研讨会暨缇里咖啡千店计划启动会在广州成功举办。缇里咖啡千店计划启动会成功举办　　此次大会由缇里（广州）餐饮管理有限公司主办，吸引了来自行业内的专家学者、企业家及合作伙伴等众多嘉宾参会，共同探讨2024年咖啡行业的发展趋势和未来机遇。　　会议在一段精彩的开场视频中拉开序幕，缇里咖啡创始人刘桥发表了热情洋溢的欢迎致辞。随后，云南省普洱市孟连县政府领

2024-12-03
【乐鱼体育app】美团“繁盛计划”升级：投入数百亿促消费、数字化专项扶持餐饮商家

乐鱼体育app-　　餐饮业如何创新求变？9月3日，以“穿越周期”为主题的2024年餐饮产业大会在上海召开。大会由上海市商务委员会、浦东新区人民政府指导，上海市餐饮烹饪行业协会、美团主办。　　上海市委常委、副市长华源，上海市人民政府副秘书长刘平，全国政协参政议政人才库特聘专家贾康，美团核心本地商业CEO王莆中，美团副总裁、美团到店餐饮事业部总经理魏巍，美团外卖事业部总经理薛冰以及上千家餐饮商家负责人齐聚一堂。上海市

2024-12-03
【乐鱼体育app】中药餐饮热需要多些冷思考

乐鱼体育app-　　9月1日，央视报道了青海省和甘肃省的枸杞生产区存在违规违法问题。其中，青海省海西蒙古族藏族自治州格尔木市在枸杞生产过程中使用焦亚硫酸钠进行“提色增艳”，甘肃省靖远县使用工业硫磺加工枸杞。　　青海省海西蒙古族藏族自治州出台的促进枸杞产业发展条例明确规定，生产、加工枸杞及其产品过程中，禁止使用焦亚硫酸钠及其替代品。资料显示，焦亚硫酸钠对皮肤、黏膜有明显的刺激作用，可引起结膜、支气管炎症。而工业硫磺

2024-12-03

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