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【乐鱼体育app】春节8天上海消费金额569亿元老字号餐饮受青睐

乐鱼体育app-　　中新社上海2月17日电 (记者姜煜)据消费市场大数据实验室(上海)17日发布的监测数据，春节(2月9日至16日)8天，上海市线上线下消费金额569亿元(人民币，下同)，监测35个商圈的线下客流总量2873万人次，比去年农历同期增长11.9%。　　另据银联商务大数据监测，春节期间，上海外来消费发生金额为155.5亿元，次数高达1445.8万人次，较去年农历同期分别增长21.6%和41.8%。江

2024-06-10
【乐鱼体育app】门店增长不及预期，汉堡王中国打起“退堂鼓”？

乐鱼体育app-　　与其追赶麦当劳、肯德基的“ 车尾灯”，汉堡王中国可能还需要从中国市场的后起之秀身上学习长处，以补足自身短板。　　或因2023年门店增长数量不及预期，汉堡王对中国市场的态度略显“犹豫”。　　汉堡王及Tims咖啡的母公司RBI（Restaurant Brands International）近日公布了2023年第四季度及全年财报，财报显示，2023年全年RBI的全系统销售额为429亿美元，同比增长

2024-06-10
【乐鱼体育app】浪漫绝缘体？如果你的爱人是餐饮人……

乐鱼体育app-　　都说餐饮人成天与油盐酱醋为伍，不懂浪漫，但真相并非如此。　　有人说，没事不要干餐饮，稍不留神就会返贫；有人说，做餐饮又苦又累还挣不到钱；更有人说，千万不要轻易和餐饮人谈恋爱，不仅钱少事多，还是浪漫绝缘体，每逢节假日都要在餐厅里忙前忙后……　　餐饮人，真的不懂浪漫吗？干餐饮的动不动玩“消失”，　　逢年过节更是不见人影？　　不是餐饮人不懂浪漫，舍不得花时间陪你，而是因为做餐饮没有捷径，只能靠日复一

2024-06-09
【乐鱼体育app】致敬餐饮人！总有一种力量，让我们奋勇前行

乐鱼体育app-　　每一位餐饮人坚守事业的背后，都有一段触动人心的故事。　　餐厅本只是吃饭的地方，却因一群“可爱”的餐饮人，成为了许多人的“避风港”。　　而每一年春节的万家灯火，也都由这一群可爱的餐饮人共同照亮。别样的“烛光晚餐　　2023年8月2日，河北涿州一饭店上演了一场别样的“烛光晚餐”。　　当时受台风“杜苏芮”和“卡努”影响，京津冀地区迎来极端强降雨。　　因为暴雨，涿州市很多地方面临停水停电。由于被困人员

2024-06-09
【乐鱼体育app】店家纷纷推出品牌预制菜重庆火锅走向“链式发展”

乐鱼体育app-　　重庆这座山城，不仅有独特的地理位置和气候条件，更享有丰富多彩的饮食文化，其中火锅是重庆最具代表性的美食之一。重庆火锅的调料麻辣鲜香，汤底浓郁，给人一种刺激而又舒适的口感，在吃火锅时，大家围坐在一起，一边品尝美食，一边交流情感，很巴适（舒服）！　　春节期间，《证券日报》记者在重庆走访时发现，许多知名火锅店都推出了自家品牌的火锅预制菜。例如，位于重庆江北观音桥的喜佳火锅店工作人员向记者介绍，他们的

2024-06-09
【乐鱼体育app】乡村加咖啡，如何再“续杯”

乐鱼体育app-　　“不仅要让游客品到独具特色的乡村咖啡，也要‘让全村都喝上咖啡’。”今年，北京传统庙会上，徐鹏媛打理的“村咖”格外亮眼。（2月18日中国新闻网）　　乡村和咖啡，碰撞后有怎样的火花？相较于城市里的连锁咖啡店，山水之间的“村咖”有其“独门”饮品，更有独特风光。就拿徐鹏媛的咖啡店来说，在慕田峪长城脚下的古村落，咖啡店作为村子与外界沟通的“会客厅”，人们在品尝咖啡带来的惬意之余，更体验到怀柔长城脚下独有

2024-06-09
【乐鱼体育app】9.9元便宜咖啡变少了平价咖啡“价格战”偃旗息鼓？

乐鱼体育app-　　本报记者杨天悦　　一家促销活动疑似熄火，一家却燃起烽烟。昨天，全球门店达到7000家的库迪咖啡宣布开启3个月的“全场9.9不限量”促销，持续掀起“价格战”。面对中国这个被市场机构称为“已超越美国”的“全球最大品牌咖啡店市场”，瑞幸和库迪曾经以每杯折后不足10元的价格迅速拉起市占率，但随着“9.9元”活动日渐缩水，已经超越星巴克成为中国市场最大咖啡连锁品牌的瑞幸不再“恋战”，重新巩固价格体系。

2024-06-09
【乐鱼体育app】红餐网陈洪波：2024，在餐饮“拼多多时代”中寻找新机遇

乐鱼体育app-餐饮朋友们：　　大家新年好！　　今天是大年初一，我携红餐全体员工先给大家拜个年，祝大家新春快乐，阖家安康！　　按照惯例，每年这个时候我都要跟大家唠几句，今年也不例外。　　去年这个时候，我们用一个关键字“盼”总结了餐饮人的2022年，盼堂食解禁、盼客流回升、盼房租减免、盼生意早点好起来……我们相信盼望着、盼望着，复苏就来了，希望就会照进现实。　　那么2023年的关键字是什么呢？　　国家统计局公布了一

2024-06-08

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