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【乐鱼体育app】14种“三新原料”获批，威尼斯镰刀菌蛋白、接骨木莓花色苷、油橄榄果多酚上榜

乐鱼体育app-文：Lisa来源：植提桥（ID：HerbridgeMedia）11月27日，卫健委食品安全标准与监测评估司发布2025年第7号公告，批准威尼斯镰刀菌蛋白、接骨木莓花色苷、油橄榄果多酚为新食品原料。同时批准或扩大应用食品营养强化剂新品种，如β-丙氨酸、(6S)-5-甲基四氢叶酸，氨基葡萄糖盐、6S-5-甲基四氢叶酸钙、食品添加剂甜菊糖苷（酶转化法）、食品营养强化剂 2’-岩藻糖基乳糖、碳酸钙（海藻来

2026-03-17
【乐鱼体育app】糖果巨头集体“调色”，天然色素时代加速到来!

乐鱼体育app-文：梦妍来源：食安时代（ID：shianshidai）人工色素在食品饮料发展过程中充当着重要角色，不仅能够改善食品外观增加吸引力，还能增加辨识度，比如橙色代表橙子味、紫色代表葡萄味、红色代表草莓味等，至今已经成为行业中不可或缺的一部分。在政府监管趋严及市场需求变化的双重驱动下，越来越多食品企业的发展一致朝着更安全、更天然的方向发展，前段时间多家食品巨头纷纷宣布将在各自生产的食品中取消人工色素，此消

2026-03-16
【乐鱼体育app】药食同源赛道爆发在即，自有品牌如何抓住新增长红利？

乐鱼体育app-在当下零售市场，自有品牌正以前所未有的速度崛起。数据显示，2022至2024年间，零售商自有品牌产品年均更新率高达80%，山姆、盒马等头部渠道销售占比持续攀升。预计2025年，中国自有品牌市场规模将突破1.5万亿元，标志着其已从“选项”升级为“必选项”。在此关键节点，自有品牌产研协同平台携手Foodaily每日食品，将于12月10日在杭州联合主办“2025中国自有品牌产研协同峰会暨平台首届工作交流

2026-03-16
【乐鱼体育app】比咖啡更猛的续命水，帮打工人卷成永动机

乐鱼体育app-从咖啡兴起到功能饮料，从红牛时代到东鹏崛起，一场关于“功能”、指向“有用”的销量神话，或许也藏着无数人“不敢断电”的无奈。文：阿瑞来源：新周刊（ID：new-weekly）唤醒疲倦的打工人，总是一门拧巴但需求广大的生意。但在余额不多的2025年，最适合打工人提神的，即便不是咖啡——也不会是现代版“头悬梁锥刺股”的电子手环咖啡。一点就清醒的电子手环咖啡，在互联网上引发争议。（图/网络）红金配色、粗

2026-03-16
【乐鱼体育app】看日本三大便利店的破局与新生：便利店的未来不一定在货架上

乐鱼体育app-文：王宪裕来源：零售商业评论（ID：lssync）过去十年，便利店赛道的主旋律是快、深、广：谁铺得多、铺得快、供应链扎得深、商品丰富度高，谁就能在增量市场中领跑。但如今，市场转入存量博弈，便利店的“战场”早已扩容：折扣店凭低价与极致供应链抢走民生必需品消费，量贩零食店用“堆头+零买+比价感”截胡年轻群体与家庭囤货需求，社区团购、前置仓则直接切走家庭日常补给场景。客流分散、消费者精打细算、获客成本飙

2026-03-16
【乐鱼体育app】“偷师” 山姆，爆卖 146 万份！沃尔玛的自有品牌藏不住了

乐鱼体育app-这个早在2019年诞生的沃尔玛自有品牌，一改往日形象，凭借醒目的logo、激增的品类与跃升的颜值，让许多网友发出“现在的沃尔玛，居然有点好逛”的感叹，甚至自发为其做起全线测评。图片来源：小红书据Flywheel飞未统计，今年第二季度，沃集鲜在线上平台的总热度环比飙升超过189%[1]，成为零售领域不容忽视的一匹黑马。就在一周前，沃尔玛正式宣布沃集鲜升级，推出全新理念“简单为鲜”。沃尔玛正在把更多筹

2026-03-15
【乐鱼体育app】负债7个亿，足力健卖饺子求生

乐鱼体育app-文：Yvonne来源：沥金（ID：Finding_Gold）一边深陷债务危机，一边努力跨界自救。这看似分裂的两极，却正是足力健目前的真实写照。今年年初，郑州街头悄然出现了几家以醒目绿色装点的有机食品店。足力健和有机食品放在一起，困惑与违和感扑面而来。这个曾凭借“专业老人鞋”口号年销40亿、坐拥5000家门店的商业巨头，在信用与现金流双双崩塌后，正靠着健康食品积极自救。图片来源：足力健有机食品公众号

2026-03-15
【乐鱼体育app】香飘飘在杭州开出全国首家线下店，我们去看了看

乐鱼体育app-文：悟空来源：新零售（ID：ixinlingshou）11月29日，香飘飘杭州大悦城店(以下简称大悦城店)正式开业，同步开业的还有杭州清江路店。这个曾经靠着杯装奶茶打下江山的国民品牌，终于迈出了线下转型的关键一步。开业当天中午，联商网实地探访发现，大悦城店门口排起了长队，平均取号等待时间15-20分钟。49㎡的门店配置了5名员工，设有堂食区，主打原叶鲜奶茶、原叶鲜果茶等六大系列产品，价格从5.9元

2026-03-15

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