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【乐鱼体育app】硬折扣巨头乐尔乐：我们要代表消费者，跟品牌争定价权

乐鱼体育app-文：肖超来源：窄播（ID：exact-interaction）这是《窄播Weekly》的第38期，本期我们关注的商业动态是：国内硬折扣巨头乐尔乐披露2024年营业数据，详解自身经营模式，全国性规模扩张拉开大幕。在《2024中国零售商品流通大会》上，乐尔乐集团副总裁车海燕接受了《窄播》专访。据她披露，自2011年到2022年，乐尔乐每年的增长率都在46%左右，2023年和2024年的表现要优于这个数

2025-04-29
【乐鱼体育app】靠辣解压的打工人，每天狂吃素毛肚

乐鱼体育app-文：出栏熊来源：三联生活实验室（ID：LIFELAB2020）上班有了一些年头的朋友都知道，班味越重的人越爱吃辣。对打工人而言，酸甜苦辣并不只是味觉形容，而是一种生活状态。“苦是生活日常，酸是职场辛酸，甜是给大脑充碳的燃料，而辣则是一种解压方式。所以当大脑的多巴胺分泌不足时，吃辣能让大脑迅速分泌内啡肽，达到一种短暂的愉悦感。”近几年，在打工人最钟爱的辣味食物排行榜中，排名最靠前的分别是曹氏鸭脖和冒

2025-04-29
【乐鱼体育app】草莓盒子一年卖出上亿，盒马爆款烘焙的秘密在哪里？

乐鱼体育app-文：陈钰晶来源：美食导报这几年，无论是面包还是蛋糕，烘焙食品已经悄然融入我们的日常生活。从贝果、生吐司到草莓盒子蛋糕，越来越多的产品成为年轻人的“心头好”。相比过去把烘焙当成甜点解馋，如今的消费者更注重健康、体验和情绪价值，而这也让烘焙市场变得越来越有趣。在这场消费升级的浪潮中，盒马无疑是一个不可忽视的玩家，它用创新的产品和独特的供应链模式，为消费者提供了更多元的选择，也让烘焙变得更加贴近生活。情

2025-04-29
【乐鱼体育app】2025年新方向：折扣店开始卷烘焙店了

乐鱼体育app-随着行业都在走冷冻面团的路线，商超优势就出来了，供应链成本更低、销售毛利率要求也更低, 所以销售价格低。来源：东京烘焙职业人（ID：zhi-ye-ren）近两年烘焙跨界新玩家很多，但是在不知不觉间，有一个“新玩家”已经成长为连锁烘焙店们不得不面对的竞争对手——大商超的烘焙区。在数据统计中，2024年的烘焙食品主要消费渠道线下商超和传统电商齐头并进，各占比37.7%和37.6%，俨然与占首位的烘焙

2025-04-28
【乐鱼体育app】到底谁是谢添地啊？

乐鱼体育app-文：郭倩倩来源：数英DIGITALING（ID：digitaling）谁能想到，《声生不息·大湾区季》播出后，最出圈的不是陈小春、也不是李宇春。而是——谢添地。“谢添地到底是谁啊”“真的会被这三个水灵灵的大字logo笑死”“不是每一瓶牛奶都叫特仑苏，但是每一个歌手都叫谢添地”“祈求添地放过一堆歌手”……作为节目总冠名商，谢添地在《声生不息》里让人无法忽视的、硕大的、比歌手还大的、承包舞台前后左右各

2025-04-28
【乐鱼体育app】新设CGO，星巴克中国要重走可口可乐增长路？

乐鱼体育app-文：Innocent Roland来源：iBrandi品创（ID：ibrandi）根据《晚点 LatePost》报道，星巴克中国已任命杨振（Tony Yang）为公司 CGO（首席增长官），并且这是星巴克中国首次设立 CGO 职位。就设置CGO岗位，星巴克中国回应称：中国是星巴克最大的国际市场，也是公司未来增长的重要引擎。11月，星巴克中国设立了首席增长官（CGO）组织，并任命杨振（Tony Ya

2025-04-28
【乐鱼体育app】从认知走向认可，大窑饮品为何能精准击中消费者心趴？

乐鱼体育app-市场营销只是驱动品牌增长的火车头，想要火车高效运转，这背后离不开“生、产、营、销、研”全价值链间的体系化协同。 01文：鹤翔来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）地铁站内扑面而来的“窑感”，欢聚时刻触手可及的“窑汽”，迪斯科现场放肆“窑摆”的劲爽……很难想象，能够以撬动兴趣支点、拉满情绪价值的方式，精准击中新一代年轻客群的心趴，不过是有着40余年发展历程的国民汽水“大窑饮品”，完

2025-04-28
【乐鱼体育app】50年来最贵的打工口粮，让我赶上了

乐鱼体育app-面对全球咖啡豆价格普涨，几位咖啡店店主都不约而同地说，即便咖啡豆涨价，他们也不会选择对顾客涨价。一位咖啡店店主表示：“13块钱都嫌贵，哪里敢涨。” 文：卡菈克来源：新周刊（ID：new-weekly）这个“双十二”，Andre发现咖啡豆的价格涨得吓人。“就要喝不起了。翻了一下购物记录，今年年初买的花魁豆（一种源自埃塞俄比亚产区的咖啡），半磅的标价是68.9元，这个月想再买的时候，发现已经涨到85.

2025-04-28

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