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【乐鱼体育app】喜茶联合中国茶叶流通协会、飞猪发布6条新茶饮文旅线路攻略

乐鱼体育app-　　红餐网消息，4月26日，喜茶联合中国茶叶流通协会、飞猪旅行共同发布了6条新茶饮茶文旅线路攻略，包括福建安溪线、浙江安吉线、云南澜沧线、广西昭平线、安徽祁门线、湖南安化线。其中，福建泉州安溪线已被打造成为新茶饮茶文旅线路，并在飞猪平台正式上线，消费者可通过该旅游线路去感受不一样的茶旅体验。本次新茶饮茶文旅线路攻略以喜茶携手各方征集到的各地特色旅游资源为基础，融合了喜茶门店打卡、喜茶茶叶产地深度游

2024-07-22
【乐鱼体育app】卷不动的餐饮供应商们，开始卷向海外

乐鱼体育app-海外，正成为餐饮供应链企业的聚集地。中餐出海潮正在愈演愈烈，而这背后的供应链大军也在不断加码。打头阵的是火锅、麻辣烫、冒菜、新茶饮、咖啡、小吃粉面等，它们标准化程度更高、对后厨人工依赖度较低。但眼下，不少中式正餐品牌也加入了这轮热潮。今年2月底，新荣记在日本东京的门店正式开业。3月，外婆家在纽约开出了美国首店。另一个值得注意的趋势是：为餐饮品牌提供配套服务的供应链企业，同样将目光转向了海外市场，多

2024-07-22
【乐鱼体育app】3.0全新升级，打出“中国火锅”定位，楠火锅破局火锅市场

乐鱼体育app-　　楠火锅3.0版本门店问世，全新上线9款锅底味型，主打融合多元的“中国火锅”，招牌鲜切牛肉9.9起，凭极致性价比布局下沉市场。　　7天放出11281号码、接待8503人，凌晨2点仍在火爆排队……　　近期，楠火锅太古里店重装开业，推出免费吃7天的福利活动，引发火锅圈内大轰动，更是吸引了不少同行前去打卡探店。　　目前这家店仍天天爆满，从早上尚未营业到凌晨打烊，排队人数不断。大众点评显示，5月10日晚

2024-07-22
【乐鱼体育app】预制菜出海，“广东味”何以热销全球？

乐鱼体育app-　　从春节的“年菜出海”，到4月广东预制菜品鉴交流会进入新加坡食品展会，5月广东预制菜组团出海投资考察澳大利亚和新西兰以及马来西亚，今年以来，广东预制菜正在加快出圈出海的脚步。日前召开的第二届中国国际预制菜产业大会上发布的《2023年中国预制菜产业发展蓝皮书》显示，2023年中国预制菜市场规模为5165亿元，同比增长23.1%，预计到2026年有望超过10720亿元。　　这一组数字的背后，是近年来

2024-07-22
【乐鱼体育app】餐饮业领衔一季度消费增长，消费分化下中端餐饮日子不好过

乐鱼体育app-　　国家统计局近日公布3月份社会消费品零售总额，其中餐饮收入同比增长显著。3月份的餐饮收入3964亿元，增长6.9%，1—3月份的餐饮收入13445亿元，增长10.8%。　　从去年开始，餐饮行业的收入增幅就在所有社会消费品中位于前列，不过据第一财经记者了解，疫情后我国的餐饮消费已现“K形分化”。　　客流营收持续回暖　　第一财经记者从多家餐饮企业了解到，今年一季度不少餐饮企业的客流量或营收同比去年都

2024-07-21
【乐鱼体育app】“黑米”高端餐饮祛魅

乐鱼体育app-　　京城两大“黑米”餐厅——TIAGO、Opera BOMBANA闭店欠款引发了对高端餐饮生存模式的讨论。近日，Opera BOMBANA、TIAGO闭店消息引发热议，除了消费端对餐厅的突然停业表示惋惜和维权无门外，欠房租、欠薪资以及欠货款的声音不断。纵观整个高端餐饮行业，部分米其林、黑珍珠老店关闭，行业整体人均下滑的趋势也开始逐步显现。在业内人士看来，高端消费的整体消费者数量比较小众，需要在提升

2024-07-21
【乐鱼体育app】一年狂卖1000万份酸菜鱼，4年开店600家！酸菜鱼赛道又跑出重量级玩家

乐鱼体育app-　　在复杂多变的经营环境中，总有人将“可能”转变为“必然”，小鱼号交出了一份可供参考的答卷。　　当下，酸菜鱼市场依旧活跃。据弗若斯特沙利文咨询公司发布预测统计，2018-2024年中国酸菜鱼市场复合增速高达33.7%，2024年，酸菜鱼市场规模预计将达到705亿。　　巨大发展潜力也吸引着一批酸菜鱼品牌持续加码，开启高速扩张。比如，成立于2019年的小鱼号在过去4年里，展示了惊人的成长速度。红餐大数

2024-07-21
【乐鱼体育app】促进餐饮业高质量发展政策齐发力 1-4月份餐饮市场持续向好

乐鱼体育app-　　中国经济网北京5月20日讯（记者李冬阳）国家统计局5月17日发布最新数据显示，2024年4月，全国餐饮收入3915亿元，同比增长4.4%；限额以上单位餐饮收入1100亿元，增长率与去年同期持平。2024年1-4月，全国餐饮收入17360亿元，同比增长9.3%；限额以上单位餐饮收入4638亿元，同比增长6.9%。　　近日，《商务部等9部门关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》发布，重点从提升餐

2024-07-21

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