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【乐鱼体育app】国家统计局：4月全国餐饮收入3915亿元，同比增长4.4%

乐鱼体育app-　　5月17日，国家统计局公布了2024年4月份社会消费品零售数据。　　数据显示，4月社会消费品零售总额35699亿元，同比增长2.3%；1—4月，社会消费品零售总额156026亿元，同比增长4.1%。　　△图片来源：国家统计局官网截图　　聚焦到餐饮行业，4月，全国餐饮收入3915亿元，同比增长4.4%；1—4月份，全国餐饮收入17360亿元，同比增长9.3%。　　按经营单位所在地分，4月，城镇消

2024-07-12
【乐鱼体育app】低至5元一斤、均价接近腰斩！今年没人疯狂“炫”小龙虾了？

乐鱼体育app-　　小龙虾价格腰斩，小龙虾店却在苦苦挣扎。　　小龙虾身价暴跌也卖不出去？　　近日，经营小龙虾店的刘强（化名）向红餐网爆料称，作为全国最大的小龙虾集散地，湖北潜江虾谷在“五一”假期后竟然出现多条小龙虾物流线路取消的情况。　　其表示，5月7日以来，湖北虾谷物流公司接连发布多条告示，取消河南信阳、安徽阜阳、湖北黄石、江西上饶、鹰潭的站点直达班车，改为从附近站点中转。比如，信阳的货物改为从随州或白沙洲中转

2024-07-11
【乐鱼体育app】颐海「腾挪」，试水C端背后的供应链底气

乐鱼体育app-　　一手寻找C端突破口，一手持续深挖业务基本盘，不断打磨供应效率和稳定性，颐海也从未偏离初心。　　好莱坞有一个概念，叫做惊奇元素。他们认为一部剧是否能火，其中至少要有一个惊奇元素。　　进入小龙虾销售和营销旺季，5月1日，颐海国际旗下品牌筷手小厨在南阳市万悦城落地“爱嗦了蒜”主题市集，搭配“法式蒜蓉我嗦了蒜”全线活动营销主题。作为其中的惊奇元素之一，一场名为“大蒜先生与黄油小姐”的婚礼，在一众花式炫

2024-07-11
【乐鱼体育app】让食品“小标签”发挥大作用

乐鱼体育app-优化预包装食品标签标识，让食品生产日期、保质期等信息易找到、看得清，有助于营造更放心的食品消费环境，引领行业健康发展食品标签，在生活中很常见，有时又“难看见”。消费者好不容易在食品包装上找到了标签中“生产日期”那一行，发现还需要“见包装喷码处”，翻了一圈找到了“喷码处”，又正好是包装拼接的地方。数字喷码要么太小，要么不清晰，经过仔细辨认知道了生产日期，还要再回头去找“保质期”。如此反复，才能搞清楚

2024-07-11
【乐鱼体育app】为何餐饮店被碰瓷现象频发？餐饮商家如何防范？

乐鱼体育app-　　4人含玻璃渣吃火锅敲诈赔偿金，海底捞又被人故意碰瓷了。　　又有餐饮店被碰瓷！　　这次是海底捞，还因此登上微博热搜第一。今年3月，一名顾客声称在北京一家海底捞门店的蘸碟中吃出了玻璃渣。但警方侦查后发现，整起事件是该顾客“自导自演”的一出闹剧，涉事相关嫌疑人共有4名。△图片来源：微博截图　　近日，海底捞对此事件做出了回应引发网友热议，“海底捞回应被4人含玻璃渣吃火锅敲诈”话题登上了微博热搜第一的位

2024-07-11
【乐鱼体育app】《面馆发展报告2024》发布：市场规模有望突破1,500亿元，品牌加速扩张

乐鱼体育app-　　导语　　　随着面馆赛道的进一步细分，各地的区域面馆品牌逐渐崛起。近日，红餐产业研究院推出了《面馆发展报告2024》。　　近年来，面馆赛道的竞争愈加激烈，不少品牌积极谋变。有品牌开放加盟，有品牌在食材和“产品+”上深挖差异化，还有品牌通过自建或与上游企业合作，以夯实供应链……　　2024年面馆赛道整体发展情况如何？有哪些细分赛道值得关注？近日，红餐产业研究院特别推出了《面馆发展报告2024》，带

2024-07-11
【乐鱼体育app】3·15曝光槽头肉3家公司被吊销生产许可证，罚款1287万元

乐鱼体育app-　　5月11日，新京报记者从国家企业信用信息公示系统、安徽省阜阳市市场监督管理局官网了解到，被央视3·15晚会曝光使用劣质槽头肉生产梅菜扣肉的3家公司，已被阜阳市市场监管局列入严重违法失信名单、吊销食品生产许可证，并分别罚款420万元、573.44万元、293.76万元，共1287.2万元。　　业内专家表示，经合规处理的“槽头肉”可以食用，但对使用修整不合格、检疫检验不合格槽头肉生产劣质产品的主体

2024-07-10
【乐鱼体育app】1点点又涨价，普遍上涨1-3元！

乐鱼体育app-　　1點點，离曾经的“性价比之王”越来越远了。　　近日，有网友在社交平台发文表示，自己购买1點點时发现，门店不少产品都涨价了，涨幅甚至高达3元。　　这，还是我们熟悉的1點點吗？1點點再次涨价，　　饮品普遍上涨1-3元　　红餐网从1點點全国多家门店了解到，自5月1日起，1點點店内除纯茶类饮品和新品外，其他饮品价格均统一上调了1元。另外，可添加的小料中，奶霜的价格也有上调，从3元涨至了5元，如果选择分

2024-07-10

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