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【乐鱼体育app】冲上热搜！4人口含碎玻璃渣吃火锅敲诈海底捞，北京警方：刑拘！

乐鱼体育app-日前，一则#4人含碎玻璃渣吃火锅敲诈被刑拘#的话题冲上微博热搜。据北京广电《法治进行时》节目报道，今年3月11日，三名男子到北京平谷区的一家连锁火锅店，其中一名男子对着餐盘吐了起来，男子从嘴里吐出一块碎玻璃渣，称是从麻酱调料里吃出来的。三名男子当晚点餐消费378元钱，火锅店除了进行免单外，另外还赔付了他们2500元。5月8日，涉事企业海底捞对上述事件回应称，今年3月，一涉事男子在北京平谷海底捞门店

2024-07-13
【乐鱼体育app】聚力增长，共话新机遇！2024中国餐饮城市行-北京站圆满落幕

乐鱼体育app-央广网北京5月11日消息（记者张泽昕）5月10日，“2024年中餐品牌建设座谈会暨2024中国餐饮城市行（北京站）”活动成功举办，多位大咖齐聚，共探中餐发展的新趋势、新机会以及挑战。当下，餐饮行业正面临消费需求与观念快速转变、市场竞争同质化加剧，以及智能技术迅速迭代等变化。在新环境下，中餐产业将出现哪些新趋势？品牌又有哪些突围的新机会？5月10日，由世界中餐业联合会、红餐网联合主办，央广网餐饮频

2024-07-13
【乐鱼体育app】隐藏菜单”，市场是否“买单”？

乐鱼体育app-　　今年“五一”假期，在世界美食之都佛山顺德，部分餐饮酒楼“试水”推出“隐藏菜单”，引起广大食客的关注。原来，为适应个性化、定制化的餐饮消费需求，食客提前预订就能吃到隐藏于日常菜单背后的独特美味，这是当地餐饮行业不断满足消费者个性化需求的“尝鲜”探索。　　在刚刚过去的“五一”假期，顺德“隐藏菜单”首秀后，市场接受度几何？率先展开探索的餐饮酒楼又将如何继续完善“隐藏菜单”？近日，广州日报全媒体记者进

2024-07-13
【乐鱼体育app】遇见小面进军香港市场；海底捞首个校园食堂落户山东高校

乐鱼体育app-　　遇见小面进军香港市场，首店落地香港九龙；海底捞开设全国首个校园食堂。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动向　　遇见小面进军香港市场　　深圳新闻网消息，5月7日，遇见小面正式进驻香港，首店落地九龙黄埔花园。从官方发布的菜单来看，该店的客单价高于内地市场，涨幅大概在50%—60%之间。同时，香港分店推出了早餐食品，包括豆浆、午餐肉、油条、葱油饼、肉包、皮蛋瘦肉粥等常见产品。△图片来源：遇见小

2024-07-13
【乐鱼体育app】利好餐饮终端！各大菜系厨艺领军人物共同见证李锦记红冠装重磅上市

乐鱼体育app-　　餐饮迎来“拼多多”时代，消费者回归理性。厨师如何才能做出高性价比、质价比菜品，赢得消费者青睐？关键在把控味道。题图来源：李锦记官方餐饮行业加速洗牌　　李锦记以红冠推解决方案　　国家统计局公布的最新数据显示，2023年，全国餐饮收入52890亿元，同比上升20.4%。　　然而，企查查数据显示，2023年，餐饮企业新增注册超318万家，注吊销数量超140万家，餐饮企业的生存发展仍面临挑战。　　一方

2024-07-12
【乐鱼体育app】百胜中国总门店突破1.5万家；美团旗下KeeTa成香港第一大外卖平台

乐鱼体育app-　　百胜中国一季度净利润达2.87亿美元，门店总数突破1.5万家；美团外卖成为中国香港第一大外卖平台。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动向　　百胜中国门店总数突破1.5万家　　财联社消息，近日，百胜中国发布一季度财报。财报显示，百胜中国一季度总收入29.6亿美元，同比增长1%；净利润为2.87亿美元，与上年同期基本持平。百胜中国首席执行官屈翠容在财报中表示，第一季度取得了稳健的销售增长，总

2024-07-12
【乐鱼体育app】浙江乡村飘出咖啡香

乐鱼体育app-　　中新网衢州5月13日电 (钱晨菲徐聪琳张芷菱)在村里喝咖啡，正成为一种新时尚。在浙江西部城市衢州，阵阵咖啡香飘入村庄。　　“村咖”的多重价值　　即使是不便出行的雨天，也没有影响瀑布咖啡厅爆满——这家位于衢州市衢江区盈川村的咖啡厅内，二十几张餐桌座无虚席。　　一杯咖啡配一帘水幕瀑布，瀑布咖啡厅位于洞穴内，坐在室内向外望，气势磅礴的瀑布景观和开阔的江面美景一览无余；搭配别致淡雅的装修风格，透露

2024-07-12
【乐鱼体育app】构建第二增长曲线是餐饮企业“逐鹿”资本市场的重要因素

乐鱼体育app-　　2024年是消费促进年，消费市场的动向成为各方关注的焦点。　　数据显示，2024年第一季度，我国消费支出拉动经济增长3.9%。分类型来看，今年第一季度社会消费品零售总额增长4.7%，其中服务零售额增长10%，餐饮消费保持了较高景气，增长10.8%。同时，消费领域的一些新的变化趋势值得关注。　　例如，以餐饮市场为例，看消费市场变化，致同咨询调研发现，年轻消费者的需求正在推动餐饮市场的迭代。“如今

2024-07-12

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