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【乐鱼体育app】网红餐厅，刷好评不如做好菜

乐鱼体育app-好评全靠刷？近来，一些消费者通过点评类App“种草”某餐厅后，却遭遇了实地探店“踩雷”的经历。媒体调查发现，比起简单买好评、刷评分，部分中介正将刷单的触角伸向本地热门吃喝玩乐榜单，甚至推出所谓线上“精装修”业务，用虚假的数据制造人气。当搜攻略、看评分成为消费新习惯，一些商家就动起了刷单买榜的“歪脑筋”。但就像泡沫，一戳就破，靠好评造假刷出来的网红餐厅，实际上很“黑”。一些网红餐厅评分“注水”，不仅

2024-12-16
【乐鱼体育app】上海米其林发布：小笼包摘一星，寒冬打不倒高端餐饮

乐鱼体育app-上海，作为米其林入驻中国大陆地区首站，餐饮潮流一直与国际接轨，也是很多知名国际餐厅落户内地的首站。来到上海的第九年，米其林以其权威的评审标准和广泛的影响力，见证、推动了餐饮业的发展，让更多中国味道站上了世界舞台。正如米其林指南国际总监格温达·普勒内克（Gwendal Poullennec）先生在发布会上表示，今年上海米其林指南的榜单持续精彩，从本土到全球、从传承到融合，异彩纷呈的烹饪风格体现了上海

2024-12-16
【乐鱼体育app】土豆、黄瓜涨价，猪肉、牛肉价格持续下跌

乐鱼体育app-据农业农村部统计，47周（11月15日-11月21日）农产品批发价格200指数为121.48点，比上周下降1.77点，比去年同期上升5.54个点。01.羊肉价格回暖，青椒、菜花、西红柿持续降价47周重点监测的畜禽产品中，猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度为-1.37%、0.37%、-0.10%、-1.83%和0.62%，畜禽产品价格较上周大部分小幅下降，羊肉和白条鸡小幅上升。与去年

2024-12-16
【乐鱼体育app】国家统计局：10月餐饮收入4952亿元，同比增长3.2%

乐鱼体育app-　　红餐网消息，11月15日，国家统计局公布了2024年10月份社会消费品零售数据。　　数据显示，10月份，社会消费品零售总额45396亿元，同比增长4.8%。其中，餐饮收入4952亿元，占社会消费品零售总额的10.91%，增长3.2%；限额以上单位餐饮收入1322亿元，占餐饮总收入的26.7%，同比增长-0.3%。△图片来源：国家统计局　　1—10月份，社会消费品零售总额398960亿元，同比增

2024-12-15
【乐鱼体育app】“脆皮青年”新饭搭，爆火砂锅菜又出新招

乐鱼体育app-广东鸡煲、四川砂锅火锅、湖南钵子菜……近年来，各式砂锅菜凭借自带烟火气、适配度高、高价值感等特点，在全国掀起了一股打卡热潮，同时，砂锅菜也迎来了新的发展阶段。从中式正餐、小吃快餐，再到火锅和上游供应链，砂锅菜几乎渗透到了餐饮赛道的每个角落。而就在最近，砂锅菜也开始盯上“脆皮青年”的一日三餐。红餐网观察发现，一些餐厅新上架的砂锅菜正在成为打工人的心头好：在成都，不少打工人都会在午餐时段走进罗妈砂锅来

2024-12-15
【乐鱼体育app】日销千单，薯条专门店爆火！背后供应商赢麻了

乐鱼体育app-薯条专门店正在悄悄冒头。近日，餐饮供应链指南注意到，在全国多地，冒出了一批薯条专门店，将一份薯条卖到30多元，竟引来大量年轻人排队。薯条作为西式快餐中的“黄金配角”，突然一跃成为主角，还开出了专门店。这种专门店到底是怎样的经营模式？开店前景又如何？01.日均千单，一年开店60多家，薯条专门店火了！薯条专门店，实际上并非新生事物。2022年，菲律宾的薯条品牌Potato Corner正式进入中国市场

2024-12-15
【乐鱼体育app】《重庆火锅发展报告2024》发布：全国门店数超7万家，社区店型走俏！

乐鱼体育app-在美食江湖中，重庆火锅以其独特的麻辣鲜香征服了无数食客的味蕾。重庆火锅的特色不仅在于毛肚、鸭肠、猪脑花等经典菜品的鲜爽口感，更在于锅底的正宗重庆味道。从繁华都市的商业中心到充满烟火气的市井小巷，重庆火锅的门店如雨后春笋般不断涌现，成为餐饮界一道亮丽的风景线。此外，重庆火锅的一些实力品牌也得以乘势快速崛起。当下，重庆火锅的发展现状如何？未来，重庆火锅有哪些新趋势值得关注？为了探寻这些问题，红餐产业研

2024-12-15
【乐鱼体育app】门店突破6000家，7岁的霸王茶姬活成新茶饮范本

乐鱼体育app-进入存量竞争时代，企业之间的厮杀已愈发激烈，每个企业都在试图讲好自己的故事，但想要融入消费者的人生，需要时间，只有时间才是检验企业的公正考官。截至今年11月，年满7岁的霸王茶姬，交上了一份经得住时间检验的答卷。2017年，开出第一家店，率先打出“原叶鲜奶茶”概念；2021年，将总部迁至成都，开始加速拓店；2022年，聚焦标志性单品，改变产品视觉设计，一改低调风格，对品牌进行全面升级；再到最近一年，

2024-12-15

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