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【乐鱼体育app】从“卖招牌”到“卖后台”，连锁加盟改变了什么？

乐鱼体育app-　　在“千店万店”背后，是国内餐饮行业不断提升的“数字化+供应链”能力、多门店模型发展的突破性尝试以及日益壮大的加盟群体。　　初代加盟连锁鱼龙混杂，只有“卖招牌”能力、没有“卖后台”能力。而今，很多新的连锁餐饮品牌共同选择的是品牌强管控的“准直营”连锁加盟方式，这也对品牌团队的组织能力、品牌能力、运营能力提出更高要求。与此同时，随着更多的品牌开放加盟，“优质加盟商”一词被提及的次数越来越多。　　业

2024-06-17
【乐鱼体育app】喜茶联名热播剧《庆余年第二季》，带来范闲大婚“庆喜好礼”

乐鱼体育app-　　近期古装剧《庆余年第二季》热播，在备受期待的范闲与林婉儿大婚情节到来之际，喜茶与《庆余年第二季》正式推出“庆喜好礼”主题联名，并呈上当季的时令荔枝果茶新品“庆喜好荔”作为“囍”茶，邀请全国观众共饮。　　同时，作为《庆余年》系列在新茶饮行业的首个联名品牌，喜茶与剧集官方更联合推出形式丰富的主题周边、覆盖全国577家门店范围的线下主题店活动，联动剧情营造沉浸式的喜悦体验。让追剧观众在感受剧中主角的

2024-06-17
【乐鱼体育app】生活服务消费乱象亟待规范

乐鱼体育app-　　通过流量指标造假的方式进行虚假营销，已在直播电商行业形成灰色产业链。明确直播带货责任主体是当前要解决的首要问题。　　KOL营销法律关系复杂，存在责任不清、售后服务不到位甚至无售后等风险。今年发布的《中华人民共和国消费者权益保护法实施条例》旨在通过法律手段明确“谁在带货”“带谁的货”，厘清直播者及相关主体的责任问题。　　5月27日，中国消费者协会发布《中国消费者权益保护状况年度报告（2023）》

2024-06-17
【乐鱼体育app】餐饮市场青睐特色美食

乐鱼体育app-在传统文化和现代消费结合中寻找灵感，中式菜品满足个性化、品质化消费需求——餐饮市场青睐特色美食（消费视窗·聚焦“新国潮”）国家统计局数据显示，1—4月份，全国餐饮收入17360亿元，同比增长9.3%。其中，“国潮”餐饮消费热度不断增加，给消费者带来更多美食新体验。彰显个性、饱含传统文化韵味的“国潮”美食受到消费者喜爱江苏南京一家以《红楼梦》为主题的餐厅，因其颇具特色的菜品吸引了不少消费者前来就餐。

2024-06-17
【乐鱼体育app】海底捞推儿童餐，多项亲子活动打造沉浸式消费体验

乐鱼体育app-　　六一儿童节将至，餐饮品牌围绕童趣、亲子玩起新花样。因儿童玩具、游乐园等备受亲子家庭喜爱的海底捞也再度推出儿童套餐——熊出没嗨嗨儿童餐。此次海底捞儿童餐与国民IP熊出没联名，根据IP形象定制套餐产品，并在门店布置熊出没相关物料场景，打造浓浓氛围感。　　随着新生代父母的崛起，健康、营养、形象可爱的儿童餐备受欢迎，也成为不少餐企新的发力点。美团发布的《2023儿童餐线上消费洞察报告》显示，2022年

2024-06-16
【乐鱼体育app】近500家店缩水至60多家！大学生的“白月光奶茶”，大规模关店

乐鱼体育app-　　又有茶饮品牌，大规模关店。　　“开了7年的奶茶店，到最后杭州只剩我们一家了。”　　近日，厝（cuò）内小眷村（以下简称小眷村）杭州浙大紫金港店店主在小红书上发笔记表示，小眷村杭州的门店已陆续关闭，目前，全杭州仅剩自己一家店。　　随后，红餐网通过多方渠道求证发现，确实如该店主所说，小眷村在杭州仅剩一家店在营业。　　如果把时间线拉长来看，则可以看到，近年来，小眷村在国内的多个地区都传出了关店的信息

2024-06-16
【乐鱼体育app】提升产能、解决堂食外卖“打架”，“卫星店”成餐饮业新动向

乐鱼体育app-　　近日，太二酸菜鱼开始布局新的门店模型——外卖“卫星店”。5月30日，新京报记者从太二方面获悉，目前太二分别在广州、深圳、上海和厦门新开设了4家外卖门店，未来还将会寻找合适的区域，继续拓展外卖店的布局。　　新京报记者注意到，随着中国本土连锁餐企迎来快速发展期，很多品牌开始尝试多种门店模型矩阵式发展，老乡鸡、农耕记、海底捞、木屋烧烤等均在尝试品牌“卫星店”的新模式。业内认为，“卫星店”模式的出现，

2024-06-16
【乐鱼体育app】童趣经济吸引成人开抢儿童餐

乐鱼体育app-“六一”儿童节恰逢周末，全家出动吃一顿是很多家庭的首选，各大餐饮品牌紧抓童趣经济，不仅纷纷跨界“玩具周边”和“IP联名”，同时还提供营养丰富的儿童餐，带动家庭客群消费。北京青年报记者注意到，少盐低脂健康、价位实惠的儿童餐也成功引发成年人关注，甚至被喻为打工人的“梦中情餐”。写字楼码农将午餐转向儿童餐每天中午吃什么？吃什么才有性价比？别人只关心你结没结婚、PPT改没改，只有儿童餐关心你营养够不够均衡

2024-06-16

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