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【乐鱼体育app】蛇年年夜饭预订开启,餐饮企业提前布局抢先机
乐鱼体育app-“团圆饭火爆预订中,团圆热线……”近日,记者赶到宴蓝湾金域蓝湾店和朋友吃晚饭时发现,随着近日气温陡降,蛇年的年夜饭也悄然开始了预订。离蛇年春节还有足足两个多月,如今餐饮企业就开始推出年夜饭预订服务,是不是有点为时过早?在国家拉动内需、促消费的大背景下,蛇年的年夜饭会有哪些与往年不同的特色?又能否做到丰俭随君?连日来,记者进行了一番探访。不约而同,餐饮企业开启年夜饭预订宴蓝湾金域蓝湾店工作人员介绍,
2024-12-19
【乐鱼体育app】养生风潮下,一批现制养生茶饮品牌正逐渐走红
乐鱼体育app- 养生风潮流行下,一批中药奶茶、中药咖啡、中药面包、中药冰淇淋等养生类产品在餐饮市场走红,尤其是中药奶茶、中药咖啡等养生类茶咖饮品,受到不少消费者的追捧。 近日,红餐产业研究院发布《现制养生茶饮发展报告2024》(以下简称《报告》)。《报告》指出,自2023年下半年以来,“养生茶饮”相关话题在各大社交和媒体平台的关注度、搜索指数显著上升。 具体来看,截至2024年11月,“养生茶”话题在抖音
2024-12-18
【乐鱼体育app】4万亿中餐市场加速发展,智能炒菜机器人正替代人工
乐鱼体育app-“未来2-3年是中餐正餐连锁爆发的时代”“中餐快餐、各类下饭菜有巨大的发展机会”……今年来,虽然餐饮行业竞争愈发激烈,但那些主打性价比、现炒现做、“下饭”、烟火气的中餐却爆发出很强的发展势头。比如米村拌饭、超意兴、南城香等一批走极致性价比路线的品牌今年加快发展步伐,米村拌饭门店数突破1400家。一批主打现炒现做、下饭的中餐品牌也发展势头较快,比如长沙的大碗先生、霸碗盖码饭、秋金川味小炒,以及在北京
2024-12-18
【乐鱼体育app】餐饮发展新周期,长沙品牌何以破局?
乐鱼体育app-近年来,长沙凭借网红城市的魅力,成功吸引了众多游客的目光。而湘菜,作为湖南最具特色的城市名片,占据了举足轻重的地位。2023年湖南餐饮收入超2500亿元,同比增长12.3%。红餐大数据显示,截至2024年11月,全国湘菜门店超11万家,市场规模超2000亿元,其中,湖南省的湘菜门店近3万家,约占全国总门店数的27%,是表现最为强势的菜系之一。美食和文旅的交织下,长沙餐饮如何撬动城市新流量?餐饮品牌
2024-12-18
【乐鱼体育app】9.9全场任选,烘焙工厂店是新风口?
乐鱼体育app-烘焙界的零食很忙,正在持续扩张。近期,一种名为“超级糕工厂”的新型烘焙店在成都、青岛、洛阳、南昌等城市悄然兴起。这些店铺以亮黄色为主调,内部装修简洁明亮,让人联想到烘焙界的“零食很忙”。最引人注目的是,店内随处可见“全场任选¥9.9”的标语。这种基于“超级糕工厂”模型的9.9元烘焙模式,正逐渐成为烘焙行业的一股清流。根据红餐大数据显示,十豆川·超级糕工厂已在全国多个区域开设了超过20家门店,黛可甜
2024-12-18
【乐鱼体育app】预制菜龙头频遭股东减持,前三季度亏损超2800万 | 供应链周报
乐鱼体育app-精选本周内平台、行业、品牌动态与热点趋势,让您十分钟读懂餐饮供应链领域的最新动向。本周看点:1、惠发食品频遭股东减持2、CAYE咖爷科技完成近亿元融资3、老恒和酿造CEO辞任4、新巨丰重大资产重组获国家市场监督管理总局允许5、莲花控股拟1.1-1.5亿元回购公司股份6、南侨食品10月净利润同比下降48.92%7、温氏股份10月肉猪养殖综合成本降至6.7元/斤左右8、海欣食品募投项目延期9、总投资3
2024-12-18
【乐鱼体育app】霸王茶姬上线微短剧;茶里回应“欠薪”事件
乐鱼体育app-茶里回应“欠薪”,称目前已完成员工发薪及补偿;霸王茶姬上线微短剧。详情请看红餐网《每日餐讯》。头部企业动态茶里回应“欠薪”:银行抽贷造成压力,已完成员工发薪及补偿南方都市报消息,11月14日,针对网传欠薪、拖薪消息,CHALI茶里所属公司茶里集团发布声明,称相关信息不实,对公司声誉与形象造成极大损害,也给员工、合作伙伴及社会公众带来不必要的困扰与误解。截至声明当日,茶里已依法完成离职与在职员工的发
2024-12-17
【乐鱼体育app】叮咚买菜出海售卖预制菜;锅圈1135万股境内股份转H股获批 | 供应链周报
乐鱼体育app- 精选本周内平台、行业、品牌动态与热点趋势,让您十分钟读懂餐饮供应链领域的最新动向。 整理:餐饮供应链指南内容团队 本周看点: 1、叮咚买菜启动出海 2、锅圈1135万股境内股份转H股获批 3、南侨食品10月收入同比增长8.5% 4、金字火腿拟出售银盾云公司12.28%股权 5、ST天山10月活畜销售收入同比增长16.64% 6、恒天然决定继续剥离消费品业务 7、味知香两个募投
2024-12-17
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