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【乐鱼体育app】餐饮店主出售野生动物被刑拘；烤肉店给肉串喷漆被停业整顿

乐鱼体育app-　　男子多次在外卖餐食内放入苍蝇后，以进行投诉为由向29个外卖店家索要赔偿款共计8000余元；贵州一烤肉店给肉串喷漆，现已停业整顿。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　社会热点　　点外卖“吃出”20多次苍蝇，男子恶意索赔获刑七个月　　北京日报消息，今日，北京市昌平区人民法院开庭审理并当庭宣判一起恶意索赔案件。法院经审理查明，2023年6月至10月间，陈某多次在外卖餐食内放入苍蝇，之后就以进行投诉为由，

2024-06-24
【乐鱼体育app】越土越火！现在的餐厅越来越像菜市场……

乐鱼体育app-　　食材集市、明档肉铺……越来越多餐厅强调看得见的新鲜，背后是迎合消费者对体验感、价值感的追求。　　蔬菜、瓜果、辣椒、禽蛋等整整齐齐码放在木筐里，肉类则分部位切割成条状，一字排开挂在档口前方，身着厨师衣帽的大厨正在切肉片，旁边还有拿着磨刀棒磨刀的……　　眼前的景象，让人产生错觉，到底自己是去了一家餐厅还是不小心误入了菜市场？　　现在的餐厅越来越像菜市场了，不少菜市场里常见的元素，正被一一搬进餐厅放

2024-06-23
【乐鱼体育app】“夜经济”升温为城市消费增添新动能

乐鱼体育app-　　五彩斑斓的霓虹灯下，位于广西南宁的埌西夜市人头攒动，热气腾腾的烧烤、香气扑鼻的烤鱼、清爽可口的甜品……吆喝声与欢笑声交织出一幅充满活力的“夜经济”画卷。　　“人间烟火气，最抚凡人心”。随着气温逐步升高，“夜经济”正显现出旺盛的活力，为我国城市消费增添新动能。5月5日携程发布的《2024五一假期旅行总结》报告显示，“五一”假期期间，中国夜间旅游市场显著升温，部分城市夜间旅游订单同比增长超过30倍

2024-06-23
【乐鱼体育app】除了福寿螺，这些争议食材餐厅到底能不能卖?

乐鱼体育app-　　近日，餐饮业有不少餐厅被曝光使用福寿螺当食材，引起了不少网友的热议。　　福寿螺到底能不能作为食材端上餐桌？除福寿螺外，餐饮业还有哪些未被法律法规明令禁止，却争议不断的食材？　　用福寿螺冒充田螺？多家餐企被曝售卖福寿螺　　“这是不是福寿螺啊？”　　近日，有网友在社交平台上发文，称在连锁餐厅“陶然居”山西某门店就餐时吃到疑似福寿螺，在与饭店经理沟通后，对方承认菜品所用食材确实是福寿螺，但均为人工养

2024-06-23
【乐鱼体育app】90后、00后是三文鱼主要消费群体

乐鱼体育app-2024三文鱼产销大会近日在山东省烟台市召开。本次大会由中国水产流通与加工协会、烟台市海洋发展和渔业局主办。会上，中国水产流通与加工协会发布了《中国三文鱼产业报告》（以下简称《报告》）。《报告》显示，我国三文鱼年产量超4.5万吨，主要品种为虹鳟；90后、00后逐渐成为主要消费群体。《报告》显示，近年来，随着技术的进步、大型养殖设施的应用和市场容量的扩大，国内三文鱼产业进入了全新的发展时期。据中国水

2024-06-23
【乐鱼体育app】茅台冰淇淋店工作人员回应门店暂停营业；海底捞儿童节门店接客量超越五一

乐鱼体育app-　　茅台冰淇淋店工作人员回应7家门店暂停营业，称门店仍在正常营业，仅仅是小程序无法下单；快手推出团购配送到家业务。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动向　　茅台冰淇淋店工作人员回应门店暂停营业　　红星新闻消息，近日有消息称，茅台冰淇淋在广州、北京、青岛、天津等地的7家旗舰店显示“暂停营业”。另外，成都的一家茅台冰淇淋旗舰店显示“搬迁中”。对此，茅台冰淇淋门店工作人员最新回应表示，上述门店正在

2024-06-23
【乐鱼体育app】餐饮市场刮起“东北风”

乐鱼体育app-　　火热的泥炉中炭火烧得正旺，烤盘上的烤肉滋滋作响，桌上还摆放着冰凉的冰糖草莓……在位于沈阳市的西塔老太太泥炉烤肉店，忙碌的服务人员往来穿梭，店门口挤满了等位的人群，排队叫号的声音此起彼伏。　　初夏时节，中国东北旅游热度不减，越来越多游客把东北城市作为旅行目的地。在沈阳，西塔美食街吸引不少游客慕名前来。　　“从哈尔滨回北京，顺道也来沈阳玩。正好来打卡在北京很火的西塔老太太。”来自北京的游客杨晓说，

2024-06-22
【乐鱼体育app】2023年我国餐饮食材消费规模同比增20.45%

乐鱼体育app-　　中国物流与采购联合会今天（23日）发布《中国食材供应链发展报告（2024）》。报告显示，2023年我国食材消费规模增速显著。餐饮食材消费规模达到2.12万亿元，同比增长20.45%。零售食材消费规模达到7.25万亿元，同比增长7.66%。得益于餐饮市场的恢复发展，餐饮业连锁化率不断提升，我国食材消费由“数量驱动”逐渐转向“质量驱动”。

2024-06-22

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