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【乐鱼体育app】质价比时代：平价自助开花，高端自助渡劫

乐鱼体育app-近日，社交媒体上有大批网友发贴称，在淄博主营高端海鲜自助的网红餐厅“朝夕悦享”忽然倒闭，门店被前来讨要说法的人士拉上了横幅。据观察，维权的除了消费者以外，还有大批被朝夕悦享拖欠货款的供应商，以及未发工资的员工。从网红餐厅到一夜关门，到底发生了什么？01.网红自助餐厅卷款跑路？企查查显示，朝夕悦享所属的淄博朝夕酒店管理有限公司，成立于2024年1月，注册资本为100万元人民币，除餐饮外还提供住宿服务

2024-12-26
【乐鱼体育app】一烘焙店标明成本，利润率21.5%；餐馆限制外卖起送份数被罚！

乐鱼体育app-一烘焙店标明详细成本：食材成本占比过半，利润率达21.5%；哈尔滨冰雪大世界糖葫芦摊位100万起拍，拍卖公司回应。详情请看红餐网《每日餐讯》。社会热点一烘焙店标明详细成本：食材成本占比过半，利润率达21.5%上游新闻消息，近日，一名南京网友在社交平台上发帖表示，自己购买蛋糕时，发现商家在外包装盒上详细标明了各种配料和成本。比如，一款6英寸的巴斯克蛋糕，其中“安佳奶油奶酪220克，9.46元”“安佳

2024-12-26
【乐鱼体育app】创业做自助烤肉，如何避免加盟被“割韭菜”？

乐鱼体育app-今年选择进入餐饮行业，创业者需要比以往更具定力和谨慎。本文为“餐饮红鹰奖上榜品牌直播季”期间，以《自助烤肉如何打造门店盈利模型》为主题的直播对话实录，红餐网整编发布，有删减。今年第四季度开始，红餐网旗下MCN红动食刻正式推出《餐饮红鹰奖上榜品牌直播季》，通过陆续邀请获奖餐饮企业代表、餐饮供应链代表以及专家达人加入直播间，对当下餐饮人最关心的热门话题进行探讨，希望以此给到大家启发。新季第四期直播中，

2024-12-25
【乐鱼体育app】对话6位大V博主，破解IP流量赋能餐饮行业的新密码

乐鱼体育app-流量竞争进入下半场，如何用IP流量赋能餐饮行业？6位餐饮博主给出了各自的建议。本文为“2024第四届中国餐饮品牌节”圆桌论坛环节实录，略有删减，红餐网整编发布。IP流量已经成为餐饮经营中的重要一环，如何打造餐饮流量IP、如何通过IP流量赋能经营，成为餐饮人绕不开的课题。在“2024餐饮IP流量发展论坛”上，“羊汤哥聊餐饮”主理人祁迹的主持下，“餐饮那些事儿”主理人艾琳、 “大磊说餐饮”主理人张磊、

2024-12-25
【乐鱼体育app】市场规模达千亿，酸菜鱼还未触及“天花板”

乐鱼体育app-酸菜鱼市场规模达千亿级别，发展较为成熟，但也意味着竞争日趋激烈，如何脱颖而出仍是一个很大的难题。本文为“餐饮红鹰奖上榜品牌直播季”期间，以《酸菜鱼品类的精益运营探索》为主题的直播对话实录，红餐网整编发布，有删减。今年第四季度开始，红餐网旗下MCN红动食刻正式推出《餐饮红鹰奖上榜品牌直播季》，通过邀请获奖餐饮企业代表、餐饮供应链代表以及专家达人加入直播间，对当下餐饮人最关心的热门话题进行探讨，以此给

2024-12-25
【乐鱼体育app】跨越万里，湘菜给伦敦带来美食新体验

乐鱼体育app-产业推介、美食品鉴、合作签约……当地时间11月11日，2024“味道湖南·湘飘欧洲”湘菜专题推介活动在英国伦敦成功举办。活动现场气氛热烈，二胡与小提琴演绎文化交流的二重奏，湘菜与湘品共舞经贸合作的圆舞曲。跨越万里，湘飘欧洲，谱下中英经贸文化交流的新篇章。该活动由湖南省商务厅主办，湖南省商务服务中心承办，英国湖南同乡会、英国湖南商贸总会、长沙商贸旅游职业技术学院、大湘菜报支持。中国驻英国大使馆、湖南

2024-12-25
【乐鱼体育app】投资300万血本无归！加盟商集体抛弃这个全球知名快餐品牌？

乐鱼体育app-知名洋快餐品牌汉堡王，在中国市场正陷入“加盟商”危机。11月21日，“汉堡王与加盟商签订霸王条约”词条登上了微博热搜。多位加盟商指控汉堡王运营成本过重，无法兑现回本承诺；同时还存在配送劣质食品、不合理处罚等多种问题。就在此前一周多，根据南方都市报消息，汉堡王福建多家门店相继关闭，包括福州的7家门店，以及漳州、宁德、莆田各关闭1家门店，合计关闭门店10家。彼时，汉堡王中国回应称，是与当地加盟商结束合

2024-12-25
【乐鱼体育app】50平小店日入2万，又一个“创业顶流”？

乐鱼体育app-今年以来，一批主打自助的餐厅生意火爆，包括鲜切牛肉自助、自助小火锅、素食自助等。最近，红餐网观察到一种新的自助模式在多个城市出现，有的门店甚至能做到日营收超2万元，消费者大排长龙。这种模式到底是怎样的经营逻辑？开店前景如何？01.日均接待200桌、牛排消耗1000斤年轻人排队吃地摊牛排锅自助赛道又冒出“新物种”，一批地摊牛排锅门店在郑州、武汉、杭州、洛阳等新一线和二线城市铺开。△图片来源：小红书截

2024-12-24

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