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【乐鱼体育app】“打工人的续命水”火了！看单品年销售过亿有哪些？

乐鱼体育app-文：苏苏来源：第一食品资讯（ID：cdsspaqxh）8月14日，统一推出一款“神采焕发”坚果乳新品，杀入坚果乳赛道；同时在两个月前，统一官方旗舰店上新了两款从韩国引进的“汉方”植物饮料，分别为玉米须植物饮料和枳椇子植物饮料。8月7日，全球知名奢侈品集团LVMH旗下国际私募股权公司L Catterton路威凯腾在微信公众号上官宣完成对四川唯怡饮料食品有限公司的战略投资，更是将植物蛋白饮料赛道推向了

2025-11-29
【乐鱼体育app】今年新中式的风很大

乐鱼体育app-来源：盒马情报局上个世纪70年代美国人厌倦工业啤酒，认为水啤无味，便诞生了「精酿革命」。最近几年，盒马「折腾」出了果味精酿、零糖低醇精酿等多种口味。毕竟，把精酿玩出「花」，才能带给消费者更多选择。今年，盒马又整出新花活——中式精酿。「哈啤酒」的新世界大门已开启新中式近两年在各行各业刮起大风，咖啡、汉堡等舶来品纷纷为自己增加中国元素，啤酒也不例外。这不仅仅是因为文化自信。经过几年的市场培育，消费者对

2025-11-29
【乐鱼体育app】番茄周期，如何破局？

乐鱼体育app-文：徐霁来源：斑马消费（ID：banmaxiaofei）2023年，番茄价格高涨，全行业种植面积和制品产能迅速扩张。工业番茄的加工量，2022年和2023年分别为620万吨和800万吨，预计2024年将达到1100万吨。市场正在从供需平衡切换至供大于求，番茄及制品价格显著下降。然而，在中国最大的番茄种植和生产基地新疆昌吉，这片红色海洋，依旧波澜不惊。地里，鲜艳饱满的番茄等待采收；工厂中，番茄生产正

2025-11-29
【乐鱼体育app】下沉市场提供沃土？珍珠奶茶再次翻红

乐鱼体育app-文：王梓旭来源：品牌数读（ID：winlive2019）珍珠奶茶正在翻红。近日，喜茶在湖北十堰郧西县开设了首家珍珠奶茶专门店“喜茶·波波站”，以精简的SKU和性价比的价格引发多方关注。近两年行业中出现了不少的珍珠奶茶专门店，以煲金珠、煲珠公等品牌为代表，其中煲金珠的更是已经近千店。在这种情况下，头部品牌喜茶下场不禁让人思考珍珠奶茶品类更多的可能性。此前，喜茶、奈雪等宽菜单的头部品牌占据着行业的主要

2025-11-28
【乐鱼体育app】茶颜悦色硬折扣量贩零食店“含金量”存疑

乐鱼体育app-放弃规模化之争，以平台型思维入局的茶颜悦色，正在不断给自身“贴金”，企图夯实“城市名片”的地位。文：李梦冉来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）“硬折扣”如此多娇，引茶颜悦色竞折腰。 8月31日，茶颜悦色旗下首家“硬折扣量贩GO”主题概念店——零食生活杂货店在长沙开业。这是继茶颜悦色打出众多“副牌”后的又一创新动作，只不过，从前孵化的子品牌大多和主业务协同，以咖啡、茶、酒等水饮

2025-11-28
【乐鱼体育app】终于有人把瑞幸13个月开出10000店的原因说明白了！

乐鱼体育app-来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）13个月开出万店“狂飙”背后的瑞幸答案“ 在一个高速成长且天花板不断上升的行业，瑞幸快速开店的前期逻辑在于，行业有空间，客户有需求！”7月18日，瑞幸咖啡官宣第20000家门店于北京中关村正式开业。距离瑞幸门店数破万，刚刚过去了13个月。13个月复制10000家店，差不多每个小时都有一家新店落地。所有人都在惊叹于“瑞幸速度”，寻求答案时，瑞幸咖啡联合创始人、

2025-11-28
【乐鱼体育app】“酸汤”这个上瘾赛道，连咖啡品牌都要挤一脚

乐鱼体育app-文：Hermia He 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）“三天不吃酸，走路打蹿蹿”，一句话道出了贵州人对酸的依赖。2023年，酸汤走出贵州，成为餐饮界“黑马”，其中热度最高的要数火锅。《中国火锅经营发展报告2024》显示，在2023年火锅锅底口味热度排行上，酸汤锅底仅次于牛油锅底，位居第二。贵州酸汤火锅成了博主们的探店打卡热门，小红书上，与酸汤相关的笔记也已超过80万篇。

2025-11-27
【乐鱼体育app】中国瓶装水战报：农夫山泉半年少卖19亿，它或翻倍增长……

乐鱼体育app-文：陈默来源：食品板（ID：tyjspb)日前，随着农夫山泉、康师傅等饮品企业相继发布2024年中期业绩报告，我国瓶装水行业的最新销售战报也正式得以曝光。事实上，除了农夫山泉、怡宝、康师傅、娃哈哈和百岁山这五大“传统豪强”，今麦郎蓝标这样的“1元水王”和胖东来、海天、东方甄选等“跨界玩家”，同样看点不少。农夫山泉：同比下降18.3%，半年少卖19亿8月27日晚，农夫山泉公布2024年中期业绩。公告

2025-11-27

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