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【乐鱼体育app】为什么固态的奶茶、压扁的可颂反而卖疯了？

乐鱼体育app-来源：零食快报（ID：lskb01）一杯奶茶从液态变成固态，竟成为社交平台现象级爆品。咬得住的冰红茶，就能引发抢购热潮，康师傅推出的“冰红茶冻冻茶”上线10小时爆卖100万。就连传统法式可颂面包，压扁后竟在烘焙界掀起独特风潮。而扁糖葫芦的市场表现也明显优于传统圆形糖葫芦。这些创新背后隐藏着怎样的消费逻辑？仅仅是猎奇心理驱动，还是消费者与食物关系发生了根本性变化？冰红茶冻冻茶上线5天销量突破30万箱

2026-02-16
【乐鱼体育app】沃尔玛CEO董明伦最新思考：长期主义才是最大的确定性

乐鱼体育app-近期，沃尔玛全球CEO董明伦接受哈佛商业评论(Harvard Business Review)专访，围绕AI时代的转型、企业使命、长期主义与组织能力展开深入对谈。文：李言来源：Harvard Business Review在全球零售行业，很少有企业能像沃尔玛这样持久而深刻地影响人们的日常生活。从1962年阿肯色州的一家小店起步，到如今业务遍及19个国家，运营着近10800家门店，服务全球数亿顾客

2026-02-15
【乐鱼体育app】多少打工人，午餐都在吃「假陕西菜」？

乐鱼体育app-文：王谦颐来源：凤凰WEEKLY（ID：phoenixweekly）众所周知，饮食届有一些温知识：重庆鸡公煲不是重庆产的，是一个叫张重庆的人发明的；兰州牛肉拉面不是兰州人拉的，是青海人开的；中华牙膏不是中国的，哈尔滨啤酒是不是哈尔滨的，以及最近的一条：长满商场的湘菜兰湘子，其实不是湖南菜。是的，你没有听错。这个它名字里带湘、招牌菜为辣椒炒肉、写着“湘菜小炒”，以“放沙漏上菜”被人质疑为预制菜的湘菜

2026-02-15
【乐鱼体育app】从“好吃”到“好玩”：软糖如何成为年轻人的情绪零食？

乐鱼体育app-文：烊慕阳来源：中国糖果（ID：china-candy）软糖不再仅仅是孩子们口袋里的甜味剂，也不再是超市货架上不起眼的配角。如今，它化身成为年轻人办公桌上、社交场合中、独处时光里，一种兼具味觉治愈与情绪价值的“快乐媒介”。（线下实拍）Innova市场洞察发布的《中国食品饮料十大趋势》中，“体验优先”位列十大趋势之首，56%的中国消费者希望从食物中获得新颖的体验。一颗“好玩”的糖果，愈发重要。情绪零

2026-02-15
【乐鱼体育app】清洁标签 “叫好不叫座”？盒马产品经理独家揭秘：死磕三年的蛋挞凭什么成爆品

乐鱼体育app-文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）封面图来源：盒马 “我们月底还会有10个左右的清洁标签新品，其中也包括一部分老品升级，面包、蛋糕、点心、三明治都有涉及，未来一步一步将商品线升级，美味、有趣的同时，让消费者吃得更健康、更安全。”今年11月，盒马上架了一款清洁标签蛋挞——安心真蛋奶花边蛋挞，售价16.9元/盒，比普通蛋挞贵一倍，但上市即火爆，连续

2026-02-15
【乐鱼体育app】绝味鸭脖押注热卤，卤味“正餐化”走通了？

乐鱼体育app-文：林恩来源：伯虎财经（ID：bohuFN）近期，绝味鸭脖4.9元的热卤杯因销量亮眼，引发外界广泛关注。像绝味一样寄希望于热卤的，还有一众卤味企业。随着卤味行业告别连续多年的高速增长，品牌们已经开始在正餐里寻找新答案。这也意味着，千亿卤味市场正在经历从“非刚需”到“刚需”的变革。绝味热卤杯，向正餐要增量2025年11月17日，绝味鸭脖在全国多家分店同步上线核心热卤产品“绝味热卤杯”，正式以单品试水

2026-02-15
【乐鱼体育app】当“咸味”撕开增长缺口，谁在重新定义年轻人的面包？

乐鱼体育app-来源：零食快报（ID：lskb01）不知道最近大家有没有关注到盒马“红颜草莓盒子蛋糕变咸蛋糕”事件，因操作失误将盐误当糖，导致消费者集体吐槽“咸得直冲天灵盖”。这一生产失误，却意外地引发大家的深思。曾经被甜味统治的烘焙货架，是否正在被咸口产品悄然改变？当消费者的味蕾被这口“意外之咸”冲击时，咸味烘焙是否正在撕开新的市场增长空间。为什么年轻人开始为咸味买单？要说年轻人为什么爱上咸味烘焙，头一个原因就

2026-02-14
【乐鱼体育app】中粮可口可乐上新「雪碧益生元气泡水」，三全推出「低GI蓝莓桑葚汤圆」...|一周热闻

乐鱼体育app-1、王炸联名！盐津铺子×农心联合推出「辛辣豆腐」新品2、瞄准银发人群！均瑶健康上新「益生菌银养瓶」3、布局千亿低GI赛道！三全推出「低GI蓝莓桑葚汤圆」新品4、抢占益生元品类先机！中粮可口可乐推出「雪碧益生元气泡水」新品5、加速实现碳中和！华润怡宝在香港推出「环保纸盒装纯净水」新品公司新闻6、旨在加速增长战略！百事集团宣布组织架构调整7、康师傅换帅！43岁的魏宏丞将接替陈应让担任CEO8、卡夫亨

2026-02-14

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