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【乐鱼体育app】武汉，下一个网红餐饮城市？

乐鱼体育app-　　武汉餐饮，加速走向全国。　　开业排队超8小时、饭点排队超千桌、黄牛排号溢价上百元、5分钟抢完700多个号码……一批武汉餐饮品牌的爆火，正引起越来越多餐饮人的关注。　　据不完全统计，如今在武汉各大购物中心，“武汉必打卡美食”榜单上出现了诸如NEED创意韩国料理、三出山跷脚牛肉火锅、野果yee go、遇南三重庆火锅、O'eat 、Grande A'moo等一批新锐品牌。　　他们在武汉快速打响知名度

2025-01-10
【乐鱼体育app】爆火的4元柠檬水，又有新动作

乐鱼体育app-　　蜜雪冰城发起柠檬产业发展公益项目，进一步推动柠檬水单品的发展。　　今年夏天，柠檬水在市场上爆火。其中，蜜雪冰城的“冰鲜柠檬水”，创造了年售10亿杯销售记录，是品牌当之无愧的“年度爆品”。　　近日，雪王又针对自家“爆品”柠檬水，做了一番新动作。　　据红星新闻报道，在10月25日举办的2024中国（潼南）柠檬产业高质量发展大会上，蜜雪冰城发起了“支持柠檬产业高质量发展公益项目”。该项目计划首批投入

2025-01-10
【乐鱼体育app】对话5位女性创始人：新时代的交叉口，餐企如何应变？

乐鱼体育app- 在餐饮新时代下，“她力量”的魅力和价值日益凸显。本文为“2024第四届中国餐饮品牌节”圆桌论坛环节实录，略有删减，红餐网整编发布。巾帼不让须眉。自古以来，女子可撑半边天，时代的每一步前行，也都离不开女性的力量，餐饮业同样如此。女性在餐饮创业中有哪些优劣势？如今，餐饮迈入全新的时代交叉口，企业的破局之道又在哪？在新火大学堂校长、湘之荷品牌创始人雷荣湘的主持下，蛙来哒联合创始人罗清、王品集团董事总经

2025-01-10
【乐鱼体育app】火锅店用39.9元5荤5素低价团购引流，亏损上万元

乐鱼体育app-近日，一则“火锅店用39.9元5荤5素低价团购引流，导致亏损上万元”的新闻，再次引发行业对价格战的热议。01.“39.9元5荤5素”的低价引流餐饮老板警惕“招商式诈骗”据西安晚报报道，近日，古交市一家火锅店老板报警称，自己遭遇“招商团队”以团购券低价引流的方式诈骗。经查，该招商团队声称，可通过39.9元团购券（包含5荤5素10瓶啤酒）项目为火锅店引流，提其知名度和客流量。而后，双方以口头约定好卖出

2025-01-09
【乐鱼体育app】5%利润率将成餐饮行业新常态，品牌破局之路在哪？

乐鱼体育app-　　餐饮行业进入了新时期，破局之道在哪？　　本文为“合众合十周年庆典暨第十届餐十策略知识大会”圆桌论坛环节关于“特色必吃榜论坛”的对话实录，略有删减，红餐网整编发布。　　过去十年，是餐饮行业高速发展的十年，也是餐饮品牌化、连锁化发展的十年。如今，餐饮行业进入了新时期，破局之道在哪？　　近日，在合众合十周年庆典暨第十届餐十策略知识大会上，红餐网创始人陈洪波和KONG胶东小馆创始人胡书轩，G+Kit

2025-01-09
【乐鱼体育app】2024年“放心外卖”样板店建设单位名单公布，塔斯汀多家门店上榜！

乐鱼体育app-近日，依据《湖北省“放心外卖”样板店建设与评价指南》（T/HBESA 009-2024）团体标准，湖北评出100家2024年度“放心外卖”样板店建设单位，塔斯汀中国汉堡多家门店上榜。为提升湖北省餐饮质量安全水平，营造安全放心的网络消费环境，让人民群众吃的安心、放心。根据《湖北省餐饮质量安全提升“百千万”行动实施方案的通知》（鄂市监办餐饮〔2024〕79号）的要求，从今年9月起，湖北省食品安全协会网

2025-01-09
【乐鱼体育app】洋咖啡，为何卖不动了？

乐鱼体育app-近日，有多家媒体报道称，Peet's咖啡（下文简称皮爷咖啡），被母公司以167亿（人民币）卖出。消息一出，立刻引发行业热议。红餐网留意到，皮爷咖啡背后的一众外国咖啡品牌，近来在国内的日子都不太好过。01.多个咖啡品牌闭店收缩据壹览商业报道，10月28日，日本精品咖啡品牌%Arabica布达拉宫店宣布闭店。据了解，这家位于西藏布达拉宫对面的%Arabica开设于2023年3月，是该品牌目前全球海拔最

2025-01-09
【乐鱼体育app】餐饮业态混搭绝不能乱搭

乐鱼体育app-独特的用餐场景总会受到更多关注。可以换上汉服，体验沉浸式汉唐文化的主题餐厅，一座难求；开设在服装店内的咖啡吧，座无虚席；在商场的露台、建筑物的屋顶，一张露营桌、几把椅子，餐饮门店营造的城市“野餐”位也常常是广受追捧的餐区……近年来，餐饮业态混搭的模式越来越多样，不仅创造了新的消费场景，引来源源不断的客流，而且极大提升了消费者用餐体验，激发了消费活力。餐饮业态混搭，既是场景创新，又是经营模式的创新。

2025-01-09

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