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【乐鱼体育app】美国知名品牌年关店100家；皮爷咖啡中国回应“易主被卖”

乐鱼体育app-知名美国休闲餐厅TGI Fridays（星期五餐厅）近日正式提交破产保护申请；皮爷咖啡中国回应“易主被卖”。详情请看红餐网《每日餐讯》。头部企业动态美国连锁餐厅遭遇破产潮环球时报消息，据美国《华盛顿邮报》3日报道，知名美国休闲连锁餐厅TGI Fridays（星期五美式餐厅）当地时间2日正式提交破产保护申请。报道称，该连锁餐厅过去一年来已在美国关闭了超过100家门店。目前TGI Fridays母公司

2025-01-05
【乐鱼体育app】“代炒菜”模式持续爆火，餐厅到底该不该跟？

乐鱼体育app-最近，“代炒菜”模式又一次引发热议。据报道，在上海、深圳、浙江等多地的菜市场内相继出现了“代炒菜”业务。顾客带上食材到代炒菜档口或门店，付6-25元不等的加工费用，就能得到一顿新鲜现炒的饭菜，就连做法、口味都能定制，有些代炒档口甚至还为此专门设置了“用餐区”。看起来，就像是把餐馆搬进了菜市场。而餐饮人对这种模式则褒贬不一，有人认为这就是消费者一时的新鲜、好奇，也有人认为市场有需求，是个风口。更甚至

2025-01-05
【乐鱼体育app】海底捞进军烤串赛道；小红书首家周边咖啡线下店正式开业

乐鱼体育app-　　海底捞进军烤串赛道，子品牌火焰官首店已落地无锡；袁记云饺全国门店数超4000家。详情请看红餐网《每日餐讯》。　　头部企业动态　　海底捞子品牌火焰官首店落地无锡　　红餐网消息，近日，海底捞旗下融合烧烤、酒饮、社交的美食与生活方式的品牌——火焰官BarBecue落地无锡。　　据了解，火焰官BarBecue是海底捞旗下首个烤串品牌。今年8月份，海底捞宣布实施“红石榴计划”，旨在鼓励孵化和发展更多的餐

2025-01-05
【乐鱼体育app】哈尔滨对60余家“网红”餐饮店进行提醒告诫；库迪在韩已无门店

乐鱼体育app-哈尔滨对60余家“网红”餐饮店进行提醒告诫；肯德基全国多地门店下架“自在厨房”冷冻预制类产品。详情请看红餐网《每日餐讯》。社会热点哈尔滨对60余家“网红”餐饮店进行提醒告诫生活报消息，近日，哈尔滨市市场监管局对全市60余家市内大型连锁餐饮企业，中央大街、巴洛克等热门景点的特色餐饮企业，以及必吃榜“网红”餐饮店负责人就其规范经营行为、保障餐饮食品安全召开提醒告诫会。会议上，市场监管部门对近期开展“护

2025-01-05
【乐鱼体育app】如何成为超级加盟商？为你总结了5点能力！

乐鱼体育app-　　职业加盟商赚的是效率递减的钱。　　本文为超有范儿创始人、亚面新店开业成功业务合伙人范多多在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐网整编发布。　　今天我会从自己经营或者说投资的角度来聊一聊加盟商怎么真正把品牌规模做大。　　首先，大家可以思考一个问题，直营跟加盟究竟区别是什么？为什么不少原本做直营的品牌这两年也开始用加盟的形式拓展？超有范儿创始人、亚面新店开业成功业务合伙人范多多　　0

2025-01-04
【乐鱼体育app】非遗美食“激活”老字号：36年的区域之王如何拓店140+

乐鱼体育app-　　非遗美食，具有很强的地域性，向外走的过程中面临诸多挑战。本文为“餐饮红鹰奖上榜品牌直播季”期间，以《如何用好非遗美食赋予老字号新生命》为主题的直播对话实录，红餐网整编发布，有删减。　　今年第四季度开始，红餐网旗下MCN红动食刻通过主题策划，在线上承接中国餐饮红鹰奖的话题热度，正式推出了《餐饮红鹰奖上榜品牌直播季》，通过陆续邀请获奖餐饮企业代表、餐饮供应链代表以及专家达人登录直播间，把获奖餐饮企

2025-01-04
【乐鱼体育app】茶百道跟进，一点点将加入！越来越多新茶饮到这开首店

乐鱼体育app-　　越来越多新茶饮品牌奔赴香港掘金！诱人的市场蛋糕下，香港本土餐饮的难题，这批新茶饮品牌依然难以回避。　　01.一批新茶饮奔赴香港开首店　　近日，红餐网在小红书等平台发现有网友发帖称，一点点即将在香港开出首店。其第一家门店位于香港尖沙咀金马伦道，门店面积约54平。目前该店铺外已围挡。一点点去香港，社交平台上，不少网友对此呼声颇高。（图源：小红书用户@橙子很辣）　　实际上，在一点点开始筹备香港首店的

2025-01-04
【乐鱼体育app】9块9想打败星巴克？没那么容易！

乐鱼体育app-在一片唱衰声中，星巴克的收入迎来了增长。10月31日，星巴克正式对外披露了2024财年第四季度及全年初步财务业绩。星巴克中国首席执行官刘文娟表示，当季，净收入、门店交易量、经营利润、经营利润率等关键业务数据均实现环比攀升。对于星巴克如何实现增长，在当天的业绩电话会上，星巴克新帅Brian Niccol也做了更为清晰的规划。01.净收入环比提升价格战没有“压垮”星巴克财报显示，星巴克第四财季净收入9

2025-01-04

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