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【乐鱼体育app】获近5亿元融资、出售“炸鸡”业务，这个咖啡品牌说要聚焦主业

乐鱼体育app-　　获总计6500万美元的融资、出售Popeyes中国的业务、全面放开加盟……近期，Tims天好咖啡动作频频。　　红餐网消息，7月1日，Tim Hortons中国业务(以下简称为“Tims天好中国”)官宣了两个重磅消息。　　一是，Tims天好中国获得了来自创始股东笛卡尔资本和国际餐饮集团RBl总计高达6500万美元（约合人民币4.72亿元）的融资和额外资金。本次融资包括5000万美元的可转换债券，

2024-10-02
【乐鱼体育app】餐饮企业要算好大小账

乐鱼体育app-　　为规范餐饮价格行为、共创良好消费环境，宁夏回族自治区市场监督管理厅、发展改革委等部门日前发出倡议书，呼吁当地广大餐饮经营者合理制定菜品价格、规范明码标价行为，共同维护餐饮市场秩序。　　一蔬一饭，关系三餐四季、千家万户。餐饮行业与群众日常生活密不可分，在促进消费扩容提质、带动就业增收等方面发挥着重要作用。近年来，随着促消费政策持续发力，餐饮行业取得了亮眼业绩。继2023年全国餐饮收入突破5万亿元

2024-10-01
【乐鱼体育app】新茶饮过度包装，如何“瘦身”？

乐鱼体育app-　　在炎炎夏日来一杯加冰奶茶，别提多惬意。如今，新茶饮行业市场规模日益扩大，进入全面快速发展阶段。但与此同时，迅速扩张的新茶饮行业所带来的塑料垃圾也不容忽视。如何让手中的奶茶更“绿”，成为行业所关注的重点。　　餐饮外卖行业减塑，既需要商家提供绿色减塑的包装产品，也需要消费者提升减塑意识。绿石环境保护中心（以下简称绿石环保）日前发布的公众对新茶饮减塑的认知状况调研报告显示，有过半消费者不关注新茶饮过

2024-10-01
【乐鱼体育app】清北学霸联手做咖啡，融资8亿，一年开出500家店

乐鱼体育app-　　重做中国咖啡，五年内超越星巴克，北京跑出一匹咖啡黑马。　　咖啡赛道的竞争，还在持续升温。　　9.9元战火越烧越猛，瑞幸、库迪、星巴克等各大品牌还在不停交手，“新人”和“旧人”见招拆招间，形势也在不断发生变化。有人营收、客单价双双下滑；有人不断收缩、闭店；但也有人在激烈的竞争中挣出了一片新天地。　　红餐网注意到，最近在北京地区又闯出了一个关注度颇高的咖啡品牌。据了解，该品牌于2022年开出第一家

2024-10-01
【乐鱼体育app】一批快餐店爆火！小炒家常菜任选，一荤两素只要12元

乐鱼体育app-　　被高价快餐刺痛已久的CBD打工人，扎堆涌入“12元快餐”店。　　一批“12元快餐”正成为CBD打工人的新宠。　　近期，红餐网观察发现，在广州、深圳、北京、武汉等地，一批平价快餐店正在冒头。这些快餐店人均在12元左右，客单价虽低，但菜式非常丰富，且讲究荤素搭配，吸引了大批打工人。　　小红书、抖音等社交媒体上，各地网友分享打卡的“12元快餐店”“平价快餐”帖子也引发了广泛的讨论。“12元快餐”火了

2024-10-01
【乐鱼体育app】多家餐企宣布菜品降价行业协会呼吁“停止价格战”

乐鱼体育app-　　中国商报（记者贺阳）餐饮行业掀起一股“降价潮”。今年以来，怂火锅、呷哺呷哺等火锅品牌纷纷宣布菜品降价，希望以更低的价格抢占市场。记者注意到，越来越多的中餐品牌也开始降价，其中不乏宣称“价格回到2008年”的商家。　　受访专家认为，靠低价促销的方式吸引消费者，短期内能带动业绩增长，但从长期来看，企业容易陷入“增收不增利”的窘境，一味打“价格战”也不利于行业的良性发展。　　火锅率先降价　　近日，

2024-10-01
【乐鱼体育app】“茶+模式”业绩暴涨500%，茶饮下乡有了新解法?

乐鱼体育app-　　奶茶配炸鸡，每天笑嘻嘻。破除行业内卷　　“茶+”模式探求增长姿势　　在连锁化率最高的茶饮赛道，各路豪杰竞相追逐。　　卷完产品卷价格，卷完一线卷下沉，如今茶饮市场的争夺已经从县城蔓延到了乡镇。　　但乡镇有乡镇的生态，单纯的饮品只是瓶装饮料的升级版，无法满足小镇青年对小吃小喝的需求，于是越来越多的品牌开始了“茶+”的探索之路。　　作为下沉王者，雪王门店增加零食，加1-2元就可搭配小饼干、薯条或瓜子

2024-09-30
【乐鱼体育app】中国市场竞争催化全球餐饮业变革

乐鱼体育app-　　多家外媒近期报道指出，星巴克在中国咖啡市场竞争中显现被动态势，业绩显著下滑导致其跟进本土品牌的平价风潮。业内人士表示，这折射出数字化管理、供应链优化、口味创新等措施正不断重塑全球餐饮业。　　《日本经济新闻》报道指出，近期中国咖啡市场的价格战加剧，这是因为拥有约7000家门店的库迪咖啡正以不到10元的低价供应旗下大部分产品，价格仅为星巴克的三分之一。　　谈及利用数字化压低运营成本，库迪咖啡首席策

2024-09-30

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