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【乐鱼体育app】10岁的小龙坎,给火锅连锁加盟打了个样板
乐鱼体育app-餐饮创新哪个品类强?火锅赛道绝对算得上号。从新中式装潢演进到市井破烂风;从深挖川式火锅精髓到遍尝酸香味型;从“火锅+小吃”跃升至“火锅+甜品”的搭配。火锅赛道从不缺创新基因,其庞大的规模与迅猛的增长速度,也为品牌提供了广阔的发展空间。红餐产业研究院《火锅品类发展报告2023》显示,火锅品类规模已超过5200亿元,成为餐饮市场的第一大品类,占比超过10%。门店数量的连年增加,2023年火锅相关企业同
2024-09-14
【乐鱼体育app】“新中式”引领新时尚 国潮经济点燃夏日消费新动能
乐鱼体育app- “经济搭台,文化唱戏”,近年来,“新中式”产品正在成为消费市场的新亮点,国潮经济火爆出圈,在年轻人群体里“圈粉”无数,国货潮品新型消费蓬勃发展,动能持续释放。 承载国潮元素、文化特色的服装持续走俏,成为消费市场新亮点。特步发布多款跑鞋产品,打造“迈向世界的中国跑鞋”,助力国产潮牌“破圈出海”;七匹狼则推出“态度夹克”、传统“狼图腾”系列等产品,聚焦中国文化中的时尚印记,彰显国货潮品的设计理念
2024-09-14
【乐鱼体育app】Tims天好中国获近5亿元融资;美团团购推出“秒提”服务
乐鱼体育app- Tims天好中国获近5亿元融资;K COFFEE已达200家门店,预计年内拓展至三百家。详情请看红餐网《每日餐讯》。 头部企业动态 Tims天好中国获近5亿元融资 小食代消息,7月1日,Tims天好中国宣布,公司获得了来自创始股东笛卡尔资本(Cartesian Capital Group, LLC)和国际餐饮集团RBI(Restaurant Brands International In
2024-09-14
【乐鱼体育app】为什么煲仔饭品类仍没跑出全国品牌?
乐鱼体育app- 快餐的底层逻辑是效率,解决不了效率问题就解决不了效益问题。 注:本文为“第四届中国餐饮品牌节直播季”期间,以《煲仔饭品类如何实现跨区域发展》为主题直播对话实录,红餐网整编发布,有删减。 煲仔饭作为中式米饭快餐赛道重要的细分品类,经过多年的发展越来越受到关注。在抖音平台上,近年来煲仔饭的搜索指数持续走高,2023年以来指数出现数次波峰点,最高峰值更是将近30万。 随着“质价比”成为新消费趋
2024-09-14
【乐鱼体育app】《自助餐发展报告2024》发布:自助餐“卷土重来”,平价自助大热
乐鱼体育app-导语近年,自助餐赛道悄然翻红,赛道呈现平价化、下沉化、细分化和模式多元化等特点。为让大家对自助餐赛道有更深入地了解,红餐产业研究院特别推出了《自助餐发展报告2024》。本文由红餐智库(ID:hongcanzk)原创首发,作者:红餐产业研究院。近年来,下沉市场涌现出了不少“平价自助餐”,如16元现炒自助快餐、29元自助小火锅、49元自助烤肉等。与此同时,餐饮市场其他赛道也纷纷引入自助模式,如甜品自助
2024-09-14
【乐鱼体育app】“硬刚”蜜雪冰城!现制茶饮激战 10 元以下价格带
乐鱼体育app- 财联社 6 月 29 日讯(记者 吴蔚玲)聚焦10元以下价格带,现制茶饮正在上演新一轮价格战。财联社记者多方采访获悉,产品售价下降,其毛利也有所降低,分析人士提出,对于加盟商而言,虽然利润率下滑,但如果门店销量提升,整体仍然划算。不过,当下市场竞争激烈,门店提量非易事。与此同时,在这场价格战中,品牌方的供应链优势正在显现。 现制茶饮激战10元以下价格带 平价奶茶迎来更多竞争者。 近期,书
2024-09-13
【乐鱼体育app】两夫妻小县城卖早餐月入3万,如何做到的?
乐鱼体育app- 在一些三四线开外的小县城,有些人从事着看似并不复杂的小生意,脚踏实地干活,依然能达到大城市白领的收入水平——月入过万。 这些是他们的故事。 文/赵斌 河北省沧州市泊头市人民政府附近,有一对“80后”夫妻经营着一家83平方米的早餐店,每月纯收入3万余元。 泊头市位于河北省东南部,市域总面积1008.9平方公里,总人口63.6万,其中市区人口23万。2024年一季度全市居民人均可支配收入8
2024-09-13
【乐鱼体育app】蜜雪冰城“杀疯了”?1元冰杯打响价格战?
乐鱼体育app- 炎炎夏日,各种冰饮、雪糕等消暑利器走红。不过,近期最流行的降温单品却是“冰杯”。 在冰杯走红吸引年轻人“入坑尝鲜”的同时,越来越多品牌入局冰杯市场,甚至还出现内卷价格的趋势。 01 蜜雪冰城想抢便利店生意 推出1元冰杯引争议 7月3日,蜜雪冰城在微博官宣将上线“雪王冰杯”,大杯价格只卖1元。△图片来源:蜜雪冰城官方微博 对比近段时间在网络上爆火的“3.5元—5元起一杯”的冰杯,雪王
2024-09-13
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