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【乐鱼体育app】人均不到20元，复购率超80%，酸辣粉卖爆了！

乐鱼体育app-　　火遍川渝的酸辣粉，即将跑出一批全国性连锁品牌？　　提起粉面，酸辣粉总是绕不开的一个品类。近年来，酸辣粉以迅雷不及掩耳之势，从地方小吃发展成为闻名全国的特色美食，也由此带动了一批线下酸辣粉门店的崛起。　　企查查数据显示，仅仅是过去的2023年，全国范围内的酸辣粉相关企业新增数量就达到了1435家，截至2024年2月29日，全国范围内的酸辣粉相关企业数量已经达到了13994家。　　即便是在酸辣粉的

2024-06-04
【乐鱼体育app】舌尖上的“年经济” 让餐饮火热开局

乐鱼体育app-　　人间烟火气里，最能感受接地气的年味。　　“早上皮包水，晚上水包皮。”扬泰地区久有吃早茶的习俗，当蒸笼掀开，热气升腾，伴随着包子的香味，生活的美好也氤氲开来。“我们8点半到这，已经排队半个多小时了，想尝尝泰州早茶的味道。”大年初四早晨9时许，记者在泰州市堰春饭店碰到从南通海安市来走亲戚的张先生一家。　　堰春饭店主打泰州特色早茶，不仅是张先生慕名而来，很多本地人和外地游客也起个大早品尝美食。“秧草

2024-06-03
【乐鱼体育app】【讨论】餐饮老板，还是一个低门槛职业吗？

乐鱼体育app-　　低成本、低学历、高收入……餐饮老板真的是一个门槛极低的职业吗？　　过去很多人认为，餐饮是个门槛极低的行业，而餐饮老板，自然也成了门槛极低的职业，可以没雄厚资金、没学历、没背景。　　但是现在餐饮业所处的市场环境变了，开一家店的投资成本越来越高，开业后面临的风险更多，对餐饮老板的要求也越来越高。　　创业资金门槛越来越高　　以前常说，穷人才干餐饮。很多老一辈的餐饮人，都是为了生计才干的餐饮，有钱谁干

2024-06-03
【乐鱼体育app】又一茶饮品牌，冲刺上市！

乐鱼体育app-　　沪上阿姨递交招股书，新茶饮赛道迎来新一轮IPO大潮。　　继茶百道、古茗、蜜雪冰城后，又一茶饮品牌冲向了港交所。　　2月14日，茶饮品牌沪上阿姨向港交所递交招股书，联席保荐人为中信证券、海通国际、东证国际。图片来源：沪上阿姨官方微博　　沪上阿姨的招股书中有哪些值得注意的数据？茶饮品牌纷纷冲刺上市，又传递出了哪些信号？　　01.直营门店数占比低于1%，收入绝大部分来源于加盟业务　　招股书数据显示，

2024-06-03
【乐鱼体育app】龙年餐饮开门红，煲仔正老广州煲仔饭喜提“爆单”

乐鱼体育app-　　2024年新年假期迎来旅游过年的一片火热景象，春节假期八天里，游客量爆发式增长，仅广东省接待游客7606.9万人次，吃喝玩乐方面的生活服务实现“开门红”，家庭出游、好友聚会成为堂食消费主力，餐饮“春节档”强势回归。煲仔饭作为广州特色美食代表之一，也为广式年味奉上一份助力，推出广式口味的腊肠腊味、经典豉汁排骨等菜品，深受市民旅客欢迎。煲仔正陈家祠店订单量上涨75.44%，销售额同比增长超157.

2024-06-03
【乐鱼体育app】“江西小炒”何以香飘四方？

乐鱼体育app-　　中新网南昌2月29日电题：“江西小炒”何以香飘四方？　　作者朱莹　　“江西是一个人文圣地，也是绿水青山，更是革命老区，大家可能不知道的是江西的赣菜，非常好吃，赣菜最近还有一个新的外号叫‘江西小炒’，在浙江一带比较有名气……”刚刚过去的元宵节，江西省商务厅党组书记、厅长犹王莹受邀参加活动并登台推介赣菜。　　地处长江中下游南岸的江西，素有“物华天宝、人杰地灵”的美誉，得天独厚的自然条件，令山珍

2024-06-03
【乐鱼体育app】美团数据显示春节“吃喝玩乐”消费规模同比增长近四成

乐鱼体育app-新京报讯（记者秦胜南）2月15日，美团发布春节“吃喝玩乐”消费洞察数据显示，生活服务业实现“开门红”，春节假期日均消费规模同比增长36%，较2019年同期增长超155%。北京的日均消费规模比2019年同期增长113%，消费规模位居全国城市第一。　　新春佳节，家庭聚餐、好友聚会成为堂食消费主力。美团、大众点评数据显示，春节假期前5天，全国多地堂食套餐订单量同比增长161%，异地消费者贡献的订单量同比

2024-06-02
【乐鱼体育app】“村咖”，为乡村注入新活力

乐鱼体育app-　　中新网北京2月18日电题：“村咖”，为乡村注入新活力　　中新网记者杜燕　　冲出糖葫芦、炸货、煎饼、烤串、梨汤、炸臭豆腐等年味小吃的包围，一缕缕咖啡香弥散在庙会上。　　今年，北京传统庙会全面恢复，“1+coffee”懿嘉咖啡主理人徐鹏媛在农历春节前后首次尝试把“分店”相继开到了怀北古关迎春大集、雁栖镇燕城新春庙会，“不仅要让游客品到独具特色的乡村咖啡，也要‘让全村都喝上咖啡’。”　　年轻、爱

2024-06-02

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