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百胜中国CEO发表致股东的公开信,称去年股东回馈达8.33亿美元;杨国福集团计划在2024年于德国新开20家门店。详情请看红餐网《每日餐讯》。
头部企业动向
百胜中国CEO发表公开信:去年收入利润创新高,股东回馈达8.33亿美元
小食代消息,4月11日,百胜中国发布了一封致股东的公开信。这封由其首席执行官屈翠容署名的信件中提到,2023年,百胜中国通过股息和股票回购的方式共计回馈股东8.33亿美元,创历史新高,占经营利润的75%,这也使得百胜中国自2016年底分拆上市以来对股东的总回报达到30亿美元。
杨国福计划在德国新开20家店
红餐网消息,4月12日,杨国福集团官微发文称,继杜塞尔多夫门店开业获得热烈响应后,杨国福集团与德国的YGF Vermgensverwaltung GmbH公司达成了重要的战略合作。未来,德国团队计划在2024年完成德国20家门店的扩张,并采取扩店、提升单店单产、规划S级店、A级店和B级店的归类等策略,以提升品牌影响力和市场占有率。此外,德国未来计划突破一百家门店,并将品牌势能延伸到欧洲各个地区。
△图片来源:杨国福集团官方公众号
日本拉面品牌寸屋拉面在上海开出中国首店
赢商网消息,4月12日,日式浓郁豚骨拉面连锁品牌寸屋拉面于上海天钥桥路开出中国首店。据了解,寸屋拉面与日本乌冬面连锁品牌丸龟制面同属日本东利多控股。据日经中文网报道,2023年11月下旬,东利多与位于上海的投资基金组成联营体(JV),以合资公司形式开展业务,以拉面店“ZUNDO-YA”(寸屋拉面)重返中国市场,目标是开设200家以上门店。
星巴克正在设计更安静的门店
彭博社消息,近日,星巴克表示将设计更安静的门店。据报道,新店和翻新门店将在天花板上安装挡板等材料,以减少背景噪音和回音,令顾客更容易进行沟通,同时也减少嘈杂声,让咖啡师更易听清顾客的话。
社会热点
“16元的凉菜只有一丢丢”,最新通报:拟顶格处罚5000元!
正观新闻消息,4月11日,宁夏吴忠市市场监督管理局利通区分局发布关于“杜优素羊杂碎店”有关违法行为立案调查情况的通报。
经查,杜优素羊杂碎黄河路店价格标签信息未准确区分16元/份与6元/份同类凉菜的行为,违反了《明码标价和禁止价格欺诈规定》第七条第一款之规定,依据《明码标价和禁止价格欺诈规定》第二十二条和《价格违法行为行政处罚规定》第十三条第二项、第十七条第二款第(一)项之规定,责令该店立即改正违法行为,并拟对该店处以5000元罚款的顶格处罚,目前已下发行政处罚告知书。
四川省内火锅团购增速明显
美团餐饮数据观消息,据美团数据披露,今年4月以来,四川省内“火锅”团购套餐订单量较去年同期增长超30%,“川菜”相关团购套餐订单量较去年同期增长超 15%。美团发布的《2023餐饮老品牌消费报告》显示,当下餐饮老品牌的消费结构愈发年轻化,30岁以下消费者占比35%,比2022年高出9个百分点。
(本文由红餐网综合自正观新闻、美团餐饮数据观、赢商网、彭博社、小食代等公开信息,如需转载,请标明来源。)